Патенты с меткой «жирамасла»

Номер патента: 1837800

Опубликовано: 30.08.1993

Автор: Эйстейн

МПК: A23L 1/325

Метки: жирамасла, жирного, извлечения, рыбного, сырья

...процесса, описанного вэтом изобретении, возможно отделить жир "0(масло) в рыбе относительно просто, и, та- .ким образом, специальный состав каждойфракции используется лучше, чем до сихпор, когда получалось одна фракция, Условием является использование жирной рыбы, т,е, такой, которая содержит жир врыбном мясе.П р и м е р 1, 100 кг свободной от наживки сельди выдерживалось в приблизительно250 л воды в контейнере при температуре 20около 90 С примерно в течение 0,3 ч, Послечего теплая сельдь, которая весила около 90кг, была вынута из контейнераИз остаточной воды в сепараторе в качестве первойфракции было отделено 7 кг масла, Это масло имело слегка золотистый цвет.Извлеченная сельдь была помещенапод пресс, посредством чего 18 кг маслабыло...