Патенты с меткой «желткового»

Номер патента: 1701737

Опубликовано: 30.12.1991

Авторы: Валенцева, Кругалев, Малахова

МПК: C11B 1/10

Метки: желткового, масла

...а затем подвергают дистилляции в вакуумном испарителе при распылении продукта на нагретые до температуры 39 С поверхности.Готовый продукт охлаждают до температуры 4 С.Выход готового продукта составляет 48 О от веса сухого желтка. П р и м е р б. Берут 10 кг сырого яичного желтка, сушат в сушилке. Получают 4,6 кг сухого продукта с массовой долей влаги 4,6;ь, проводят процесс, как в примере 5, кроме того, что концентрированный продукт после выпаривания подвергают дистилляции при температуре 51 С.Выход готового продукта 47,5 О( Из табл.1; а также примеров 1 - 3 следует, что в формуле изобретения указаны оптимальные режимы проведения способа получения масла, так как в этих пределах получен максимальный выход готового продукта, Полученный...