Патенты с меткой «туты»
Способ получения красного пищевого красителя из ягод черной туты или бузины
Номер патента: 1040771
Опубликовано: 15.10.1993
Авторы: Боровский, Грабов, Мироненко
МПК: C09B 61/00
Метки: бузины, красителя, красного, пищевого, туты, черной, ягод
...из ягод черной туты или бузины, 40 ющем измельчении с помощью вращающих- включающем мойку, сушку ягод путем про- ся рифленых валиков до удельной дувки теплоносителем в две стадии, охлаж- поверхности 1500 м/м и сушке на второй дение, . измельчение, сепарацию и стадии при температуре 120 С, скорости стабилизацию кислотой, предлагается на теплоносителя 0,5 м(с, влагосодержании 40 первой стадии сушки температуру теплоно .г/кг сухого воздуха, Превышение темперасителя устанавливатьравной 40-.50 С и туры 120 Сприводиткраэрушениювитамисушку вести до влажности ягод 20-30, а нов и-деструкции полезных веществ, а перед второй стадией сушки ягоды измель- увеличение скорости теплоносителя выше чать с помощью вращающихся рифленых 0,8 м/с приводит к...