Патенты с меткой «токоферолы»

Номер патента: 1346665

Опубликовано: 23.10.1987

Авторы: Аббасов, Ахмедова, Зейналов, Исмайлов, Керимова, Керова, Сарыева

МПК: C11B 5/00

Метки: масел, окислению, растительных, содержащих, стабилизации, токоферолы

...определяют концентрацию и актинность М, - и3-токоферолов, содержащихся в обработанном жидким азотом оливковом мас.ле, Общая концентрация токоферолонн обработанном масле равна 10,110 моль/л, активность к-токоферолане изменяется и ранна 2,50,310 л/моль с, а активность 3 -токо 20ферола увеличивается в 2 5 раза1 1т.е, равна 8+1,1 1 О л/моль с,П р и и е р 2, Общая концентрация токоферолов н необработанномоливковом масле составляет 1,+ О,"-30 моль/л, а активцость (К,) дляв;токоферола равна 215013 10 л/моль с,для 8 -токоферола - 3,1 + 0,810 л/моль с. После 5 миц обработкиоливкового масла жидким азотом в со 30суде Дьюара общая концентрация токоферолов равна 1+ 0,11 О иоль/л, аконстанта скорости ицгибиронания(К) для о -токоферола равна 2,5 +...