Патенты с меткой «tlxhin»

Номер патента: 271878

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Лурье, Норманова

МПК: G01N 9/36

Метки: iбиблиотека, tlxhin, гнтио•, инрскоиупромышленностиi, институт, конь, научно-исследовательский, •всесоюзный

...фотоэлектроколориметра (единица оптической плотности); Р - содержание жира в шоколаде (% ). зом.0,2 г шоколада по кан (взвешивают с Предварительно гот щей из 3,5 г четыр 1,5 г толуола (по об дом погружают в на и подплавляют шоко мещаюточи овят 25 еххлор ъему) гр етую лад. П в химиче стью до лл смеси истого уг Стакан с до 50 - 6 осле этого кии ста,001 г).состояерода и шокола- С воду прибавСПОСОБ ОПРЕДЕМЕЛЬЧЕНИЯ КАКАО-П Предложенный спо о. химическому контрол д р р зводства.Способ определения степени измельчения какао-продукта или шоколада путем введения измельченного какао-продукта или шоколада в жировой растворитель с последующим перемешиванием, получения суспензии и определения скорости осаждения ее частиц известен.Однако в...