Патенты с меткой «тестосмесительная»

Номер патента: 59962

Опубликовано: 01.01.1941

Автор: Гаврилин

МПК: A21C 1/06, B01F 7/10

Метки: тестосмесительная, тестоформирующая, центробежная

...обеспечи-вается тем, что внутренний регули-рующий конус 5 имеет вращение.Таким путем вода непрерывно подается на центр основного, диска 6, а мука замкнутым кольцом поступает на диск 6 на некотором расстоянии от его центра.Основной диск 6, имеющий значительную окружную скорость, сообщает значительную центробежную силу посгупающим частицам муки и воды или жидкости. Под действием центробежной силы происходит интенсивное смешивание воды с частицами муки совершенно равномерно, без обрааования комьев. Частицы муки, смоченные водой, образуют на диске сплошной и равномерный слой теста, который при помощи той же центробежной силы поднимается по конусообразному борту 6 диска 6, как указано стрелкой (с) и поступает в неподвижный бункер 7....