Патенты с меткой «сокоматериалов»

Номер патента: 1402330

Опубликовано: 15.06.1988

Авторы: Прида, Семененко, Узун, Фролова

МПК: A23L 2/02

Метки: производства, сокоматериалов

...на 8-10 и способствует улучшению его качества, что подтверждает анализ образцов (см, таблицу). П р и м е р 1. Одну часть осветленного свежего сусла, полученного после переработки сырья, в количестве 6 дм спиртуют до крепости 16 об.с помощью спиртового дистиллята крепостью 6 об.в три приема. Для этого рассчитывают количество длстилля 1402330та, необходимого для спиртования,поформуле1661 6 дм76- 16г,Рассчитанное количество спиртового дистиллята (1,6 дмз) заливают в накопительную емкость и добавляют к нему свежее сусло: в первый день вносят10 2 дм свежего сусла, после перемешивания отстаивают 1 сут, отделяют от осадка декантацией, во втррой день в осветленное спиртованное сусло (крепостью 34 об,7) вносят 2 дм све 15 жего сусла,...