Патенты с меткой «шоколадно-молочных»
Способ изготовления шоколадно-молочных масс
Номер патента: 639418
Опубликовано: 25.12.1978
Автор: Армин
МПК: A23G 1/00
Метки: масс, шоколадно-молочных
...атп поллерживают иа у ровне 65 С.639418 118 Какао-бобыКакао-маслоСахарЬ,ельный лолочныпорошок 50 Формула изобретения Составитель Л, Бражннкова Тс.:рсд С. Антипенко Редактор И. Хлудова Заказ 958/1519 Изд. М 343 Тира;: 551 По" и снос НПО Госдарствсного ко:, тста СССР по делам изобостенип и отирт;ти:"; Москва, К-З 5, Раушскав наб., - , 4,5Тнп. Харьк, фнл, пред. Патент Затем массу под давлением подают встатческий смеситель и далее на дальнейшую обработку, например брикетирование.П р и м е р. Измельченные какао-бобы 5подают в мельницу тонкого помола, например шаровую, в количестве 240 кг/ч, приэтом температуру мельницы поддерживаютна уровне 80 С. Затем массу подают в количестве 120 кг/и в порционный смеситель 1 оп в пее при перемешивании...