Патенты с меткой «сбраживаемого»

Способ определения начальной концентрации сбраживаемого углеводсодержащего сусла

Загрузка...

Номер патента: 1571500

Опубликовано: 15.06.1990

Авторы: Коваленко, Левандовский, Олийничук

МПК: G01N 33/14

Метки: концентрации, начальной, сбраживаемого, сусла, углеводсодержащего

...зеленом светоФильтре (длина волны 490 - 540 нм),В качестве контрольного раствора,против которого производится Фиксирование оптической плотности исследуемой жидкости, служит раствор хромотроповой кислоты (10 мл), дополненный до 11 мл дистиллированной водойи выдержанный 3 мин при 60 С.Пользуясь калибровочным графикомили таблицей, находят содержание глицерина (в мкг) в объеме анализируемого раствора (А), а концентрацию глицерина в исходной пробе (Г) вычисляют по формулеГ = А Б/(10000 В Р),где Б - величина разбавления исследуемой среды, мл;В - количество исследуемой среды,взятой на анализ, мл;Р - объем раствора, израсходованного на колоричетрическую реакцию, мл;10000 - коэффициент перевода мкг в ги содержание глицерина в100 мл.1571500 В...