Патенты с меткой «полусладкое»
Композиция ингредиентов для вина “полусладкое ароматизированное плодово-ягодное
Номер патента: 958488
Опубликовано: 15.09.1982
Авторы: Быкова, Василькевич, Вечер, Кудинов, Кухарева, Машанов, Юрченко
Метки: ароматизированное, вина, ингредиентов, композиция, плодово-ягодное, полусладкое
...Виноматериал снимают с осадка дрожжей, осветляют его. В осветленный виноматериал вводят са" ,хар в виде сахарного сиропа из расчета получения в вине 6,5-7,5 са958488 Формула изобретения Составитель Л. ПашининаРедактор Н. Горват Техред А.Ач Корректор Н. Король Заказ 6982/36 Тираж 505 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5,хара и в купаж вводят 5 водно-спир тового настоя ингредиентов.Настой ингредиентов готовят следующим образом,Растения измельчают и заливают водно-спиртовой смесью крепостью 5 50 об, в соотношении 1:10 и настаивают 10-14 сут. Настой снимают с осадка и повторно заливают водно- спиртовой смесью крепостью 18 об. в соотношении 16 и...