Патенты с меткой «полисахарид»

Номер патента: 1429938

Опубликовано: 07.10.1988

Авторы: Алэн, Жан-Пьер

МПК: C12N 1/02, C12P 19/06

Метки: жидкости, культуральной, полисахарид, самреsтris, содержащей, хаnтномоnаs

...обладает улучшенными свойствами по вязкости,Термическая обработка в кислой.среде в сочетании с энзиматическойобработкой позволяет улучшить показатели ультрафильтрации по сравнениюс необработанным термически суслом,или с суслом, которое подвергнуто обработке в условиях нейтрального или щелочного рН. В частности, при той же потере напряжения на контактах ультра- .;фильтрата термическая обработка вкислой среде позволяет получить более 25,концентрированные растворы биополиме;ра при более значительных расходахпитания, Таким образом, можно полу-.чить концентрацию 200 и даже 300 г па1 кг сусла. 3011 р и м е р 1, Используют бродильное сусло с содержанием ксантено- .вой смолы 18 г/л, полученное в результате брожения Хатт 1 топтопав сашревт...