Патенты с меткой «полифенолоксидазы»

Способ определения активности полифенолоксидазы

Загрузка...

Номер патента: 1161858

Опубликовано: 15.06.1985

Автор: Суслов

МПК: G01N 27/52

Метки: активности, полифенолоксидазы

...10 - 10 "моль/л 2 О .поддерживают в пробе рН равным 5,5 - 6,0, измеряют изменение во времени окислительно-восстановительного потенциала пробы, увеличивают рН до 7,5-8,0, вносят перекись водорода в р 5 количестве 0,3-3,0 об,7., вновь измеря ют изменение во времени окислительновосстановительного потенциала, а активность полифенолоксидазы и пероксидазы определяют по величинам первых производных зависимостей окислительно-восстановительных потенциалов от времени, полученных соответственно в первом и втором опытах.Предложенный способ осуществляют следующим образом.В электролитическую ячейку помещают платиновый и хлоросеребряный электроды, соединенные с потенциометром, а также исследуемую жидкость с рН = = 5,5-6,0. Содержимое ячейки тщатель...