Патенты с меткой «пирожныхиз»

Установка для производства пирожныхиз слоеного tecta

Загрузка...

Номер патента: 827003

Опубликовано: 07.05.1981

Авторы: Зайковский, Романов

МПК: A21B 5/02

Метки: tecta, пирожныхиз, производства, слоеного

...барабанов б и б, поднимает штыри 4 с размещенными на них заготовками слоеного теста к пресс-формам 8, при этом штыри 4 проходят через механизм 7, где производится прищипка концов заготовки так, что на штыре 4 получается как бы цилиндрическая муфточка из теста.Когда штыри 4 с цилиндрическими заготовками останавливаются в зоне перемещения пресс-формы 8, последняя с открытыми лепестками 9 надвигается на штыри 4 и закрывается. При этом цилиндрическая заготовка теста получается запертой внутри пресс-формы 8. Затем пресс-форма 8 в закрытом виде начинает горизонтально перемещаться в обратную сторону, надвигаясь на конусную оправку 11 транспортера 10. Цилиндрическая заготовка слоеного теста снимается со штыря 4 и надевается на конусную...