Патенты с меткой ««перец»
Способ производства консервов «перец фаршированный»
Номер патента: 171726
Опубликовано: 01.01.1965
МПК: A23B 7/06, A23L 1/212
Метки: «перец, консервов, производства, фаршированный»
...апия предлагается блапшироват его фаршировапия. Такое измен ераций не ухудшает качества п аемый способ заключается в ерец чистят, заполняют фарш шируют паром в течение, напри ле чего укладывают в банки и ца дальнейшие операции. ботке витамин С сохран и существующей прак хих веществ перца не их ства очи ииН, чего При такои обра ся лучше, чем пр Потери жира и су места. яетике. т елм ет из об р ения Способ произво шировапный, вкл оланшировки, фар в банки, отличаю спечения механиз ния перца, его бл фаршем. рвов Перец операции чи и укладки пчто, с целью ций фаршир после заполц дства консеючающийшированияиийся тем,ации операаншируют артки, рця обеция дписнпя группа222 Согласи консервов щают, бла охлаждаю укладываю С целью фар широв рец...