Патенты с меткой «пароконтактного»

Номер патента: 1472052

Опубликовано: 15.04.1989

Авторы: Лунев, Скакунов, Фисенко, Фукс

МПК: A23L 3/16

Метки: жидких, нагрева, пароконтактного, пищевых, продуктов

...сьпцесопле ом, образуют двухфаз в П стную смесь, которления, равного да ж ют до да насьпценн пературе в ироду ени при кото ния .Т = жидкостн ада и тем го пр паро- перапр одукта, те при эт нденсирчю давлении. нтуре сжимают подпорным клапаном до ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИПРИ ГКНТ СССР(72) В.В.Фисе Б.И.Фукс, Ю.П (53) 664.036( (56) Асептиче продукта.об осуществляется следу инжектируют паром, давлео предварительно уменьрасширения до величины,щей давления насьпценного м е р 2. Томатный сокя подогреть до= 125 Со пар под давлением Р 1Па, имеющий температуруя , = 158,8 С, расширяюдавления Р., = 1,45 х 10ром его температура насыщ110 С. Образованнуюую смесь при этой тем1472052 та и исключения перегрева продуктав зоне его...