Патенты с меткой «окорочка»

Номер патента: 1711771

Опубликовано: 15.02.1992

Авторы: Елизаров, Кулишев, Петлах

МПК: A22C 21/00

Метки: костей, мяса, окорочка, птицы, снятия

...3 установлен неподвижный упор 5.Устройство снабжено также направляющими б, толкателем 7, У-образным ножом 8 для отрезания эпифиза 9 окорочка 10,Устройство работает следующим образом,Окорочек 10 голеностопным эпифизом 9 устанавливается в направляющие б, которые могут быть выполнены в виде нескольких пар дугообразных ломаных или прямолинейных прутков, пластин и т.п.При этом голеностопный эпифиз располагается над верхней парой направляющих б, а коленный сустав - между средней и нижней парой; Толкатель 7, совершая качательное движение, получаемое от привода, продвигает окорочек 10 по направляющим 6, при этом У-образный нож 8 отрезает эпифиз 9. Окорочек 10 укладывается в захватное приспособление 2 и фиксируется. Затем полые цилиндры 3...