Патенты с меткой «обезжиренном»
Способ детоксикации госсипола в обезжиренном материале
Номер патента: 1597383
Опубликовано: 07.10.1990
Авторы: Абдуразакова, Ким, Мирзакаримов, Рахимджанов, Тарнопольский, Хакимова
МПК: C12N 1/14
Метки: госсипола, детоксикации, материале, обезжиренном
...принимают степень измельчения шрота, соответствующую размеру частиц 0,5-1,0 мм.На развитие гриба влияет соотношение фаэ вода:шрот. Исследуя указанный Фактор, измеряют его в пределах от 1;2 до 1:20.5 159Влияние соотношения фаз на эффект облагораживания шрота дано в табл.З.Данные табл. 3 свидетельствуют об увеличении эффекта процесса детоксикации с повышением количества воды в смеси до 1:15. При этом достигается шрот с нижестандартным содержанием нативного госсипола, Дальнейшее разбавление целесообразно ввиду некоторого увеличения содержания токсина в продукте и дополнительного расхода воды, что требует увеличения размеров ферментеров. Оптимальность соотношения фаз 1:10-1:15 доказывается и максимальным содержанием общего белка и его...