Патенты с меткой «нежировых»
Способ определения содержания нежировых веществ в растительных маслах, соапстоках и мыле
Номер патента: 80345
Опубликовано: 01.01.1949
Автор: Вишнепольская
МПК: G01N 31/00, G01N 33/06
Метки: веществ, маслах, мыле, нежировых, растительных, соапстоках, содержания
...процентах от навески масла.Расчет содержания нежировых веществ (пигментов и нежировой части фосфатидов) производится по следующей формуле:оЬ)С)где: а - - содержание жирных кислот и неомыляемых вешеств, в ,Ь - " кислотное число масла, в мг КОН;С - влажность масла, в ;1,044 - коэффициент для пересчета триглицеридов на жирные кислоты.Навеска соапстока, растворенная в воде, подвергается расшеплению 10%-ной соляной или серной кислотой. Кислота добавляется до отчетливо кислой реакции по метилоранжу. После осветления жирного слоя, состоящего из жирных кислот, масла и нежировых веществ, по. следний вместе с нижним водным слоем переносят количественно в делительнучо) воронку.Смесь жирных кислот, масла и нежировых веществ растворяют в серном...