Патенты с меткой «молочногожира»

Номер патента: 822021

Опубликовано: 15.04.1981

Авторы: Алексеева, Чернова

МПК: G01N 33/04

Метки: молочногожира, фракционирования

...Фильтры Р 1 после кристаллизации жира на ступени 1 составляют 21,6 кг/мин/м , на ступени 11 - 29,6 кг/мин/мд. 15 Физико-химический состав Фракций, полученных в процессе кристаллизации жира при встряхивании, указан в таблице 1. Объект исследования Йодное чис- Коэффициент Температу Выход фрак- Скорость ло преломления ра плавле ций Фильтраций,ния, С кг/мин/ м1,4532 40,86 ИсхОдный жирФракции:вйсокоплавкая 30,0 32,71+0,26 1,4529+0,0001 36,14+0,54 25,59+1,07 21,6 38,70+0,24 1,45307-0 29,66+0,29 16,07+0,72 29,6 среднеплавкая 43, 37+0, 27 1, 45 34+0, 000 1 15, 37+0, 16 58, 34+0, 58 29, 6 низкоплавкая Полученные Фракции молочного жира используются для производства новых видов масла с добавлением фракций молочного жира, гуманизированных детских...