Патенты с меткой «мандариновых»

Номер патента: 1793372

Опубликовано: 07.02.1993

Автор: Нижарадзе

МПК: G01N 33/02, G01N 33/14

Метки: мандариновых, натуральности, соков

...Б веществ, отличных от сахаров и органических кислот.Массовую концентрацию пролина определяют по методу Оуге (4), отличающемуся тем, что вместо дефицитного изопропилового спирта используют более доступный этиловый спирт,Количество пролина, определенное по калибровочным кривым, построенным по изопропиловому и зтиловому спирту показали полную их идентичность,П р и м е р 1. Анализу подвергли натуральный мандариновый сок (100% неразбавленный), э также сок, содержащий 80%, 60 о ,40 , Оонатурального сока с добавлением лимонной кислоты и сахара до стандартных значений натурального сока, т,е, массовой доли растворимых сухих веществ не менее 10 О/о и титруемых кислот в расчете на лимонную кислоту в пределах 1,0-1,8%,Результаты...