Патенты с меткой «l-сорбозы»

Номер патента: 67565

Опубликовано: 01.01.1946

Авторы: Плотникова, Струков

МПК: C07C 59/17, C07H 3/02, C12D 1/00 ...

Метки: l-сорбозы, глубинного

...воды берется из расчета на содержание сухого дрожжевого остатка в готовой среде, равного 0,5%, Перед стерилизацией в смесь добавляется 0,5 - 0.75-процентного активированного угля. Пс "ледний выполняет следующие функции. а) уменьшает псверхностное натяжение и таи 1 м образом препятсгвует пенообразованию; б) является носителем бактерий, скисляющих сорбит в сорбозу; в) выполняет функцию акцептора воздуха, передавая его бактериям, и г) абсорбирует посторонПосле окончания процесса окисления сорбита активированный уголь не добавляется. Так как уголь уже имеется в среде, достаточно прокипятить смесь, чтобы этим заставить коагулировать белки и абсорбировать мвкроорганизмы на поверхности угля, и затем произвести фильтрование.Для вырашивания...