Патенты с меткой «кариогенан»

Номер патента: 465796

Опубликовано: 30.03.1975

Авторы: Карл, Томас

МПК: C12D 13/10

Метки: кариогенан, разрушающего, фермента

...равную 5,1 и оптимум в широком интервале значений водородного показателя рН при наличии пиковой активности при значении рН 6,0, Эти характеристики явно отличают предложенный фермент от любого другого вида распознанной полисахаразы.П р и м ер 1. Определение фермента. Отбор микробных организмов, вырабатывающих ферменты, гидролизующие кариогенан, осу ществляют на агаровых пластинках, приготовленных совместно с определенной средой, содержащей кариогенан в качестве источника углевода. Агаровая среда имеет следующий состав: 100 мг триптиказы, 1,5 г агара, 200 г кариогенана, 0,1 мл соленого раствора, имеющего такой же состав, как для стрептококковой среды, в 100 мл 0,1 М фосфатного буфера при рН среды 7,0, Среду автоклавируют 15 мин. Около...