Патенты с меткой «грецких»

Номер патента: 55900

Опубликовано: 01.01.1939

Автор: Гергележиу

МПК: A23B 7/08

Метки: богатых, варенья, витаминами, грецких, зеленых, орехов, пищевых, подобных, препаратов, приготовления, пюре, сиропов, тому

...кипения. После этого туда же приливают 85,4:раствора сахара из расчета 65% сахара на первоначальный вес взятых плодов. Варку производят в три приема:первый раз вмин., второй вмин.,третий - 25 мин., подгоняя время варки, так, чтобы получить содержание са хара в готовом варенье около 65 Я;.После каждой варки колбы простаи, вают 12 час. на воздухе. Плоды сохра няют первоначальную форму и объем,, хорошо пропитываются сахаром, хрупки, приятны на вкус, цвет сиропа и плодов светлокоричневый. Сохранность ви тамина С в среднем составляет 81,5 о.П р и м е р 2. При варке варенья доготовности в один прием все операциите же, что и в первом примере, лишьс тои разницей, что после прибавлениясахара к бланшированным орехам ониподвергаются увариванию...

Номер патента: 625681

Опубликовано: 30.09.1978

Авторы: Свеженец, Ядров

МПК: A23N 5/00

Метки: грецких, миндаля, околоплодника, орехов

...собой, На решетке 9 размещеныщетка 11, скребки 12 н 13, нрсдназначснныс для удаления нз поддонов 14 и 15 чс 15 рез лотки 16 и 17 околоплодшка н очищенных от него грецких орехов нлн миндаля.Наружный цилиндр 6 крепится в нижней части , опорноз кольц 18,20 рому подсоединена решетка 10.Кожух 19 устанавливается на откидных стер 1 тях 20 стос; 211 сжд сеткойцилиндра 6 и кожухом 19 размещены распорные пружины 22 с рсгулнровочньз и25 винтами 23. В верхней части устройстваустановлен бункер 24 для загр зкн плодов, опирающийся:а зонт 25, а зоптна кронштейн 7.Устройство работает следующим обра 30 зом.ИфВфФ" ю ф е ф ффЩ Типография, пр. Сапунова, 2 15 кл )От а ютсЯ Вс н т н л 5 н) р 8 и э, с кт ) )- дв)и атель 26. Через бесконечную цснь 27...