Патенты с меткой «гипрекс»

Номер патента: 961636

Опубликовано: 30.09.1982

Авторы: Алтымышев, Газенко, Горелкина, Зотов, Орозов, Ушаков

МПК: A23G 3/00

Метки: гипрекс, драже

...спирта и порошкуют с частью необходимого для прописи сахара и крахмала. Для 25 данной прописи берут 40 г (4 вес.) экстракта Ореха.Все три порошка смешивают и получают 460 г дражировочной массы..Для изготовления драже берут 30 1500 сахарных гранул со средним весом 0,08 г.оДражировочную массу вносят в котел за 8-10 циклов наращивания в количестве 20 от общей массы драже З 5 за каждый цикл. Для смачивания драже применяют сироп шиповника в количестве 2 на каждый цикл наращивания.Готовое драже полируют при больших оборотах котла, затем глянцуют путем покрытия небольшим количеством густого сиропа шиповника при нагревании котла до 50 О, затем высушивают на воздухе.Готовое драже правильной круглой формы, оранжево-бурого цвета, блес тящее,...