Патенты с меткой «филейной»
Устройство для отделения филейной части тушек птицы с крыльями
Номер патента: 1797464
Опубликовано: 23.02.1993
Авторы: Кулишев, Максимов, Мартыновский
МПК: A22C 21/06
Метки: крыльями, отделения, птицы, тушек, филейной, части
...ножейправляющих для ориентирования тушки . под углом менее 30 град крылья отреэаютсяптицы при обработке, прижимающих груд- от каркаса тушек птицы.ную часть тушки к носителю, и, имеющих Установление зазора между направлязазоры с дисковыми ножами, достаточные 5 ющими для ориентирования тушек птицы идля прохода филейной мышцы в зоне плече- поддерживания крыльев после перерезаниявого сустава, и с направляющими для под- сухожилий плечевого сустава меньше раздерживания крыльев перед узлом отрыва мера эпифизов плечевых костей позволяетфиле с крыльями, исключающим попадание выделить эпифиэы по внешнюю сторону отэпифизов плечевых костей между указанны вышеназванных направляющих для послеми направляющими, двух вертикально уста- дующего...