Патенты с меткой «алкогольсодержащих»

Способ определения сроков стабильности алкогольсодержащих продуктов

Загрузка...

Номер патента: 1741067

Опубликовано: 15.06.1992

Авторы: Павленко, Чурсина

МПК: G01N 33/14

Метки: алкогольсодержащих, продуктов, сроков, стабильности

...0 5,5 2,0 10,5 10,4 0,20 0,40 44,2 5,4 2,8 18,4 1,0 0 7,5 7,4 9,6 10,2 4,6 56,9 29,2 1,2 18,6 0,1 0.9 ходного напитка путем полного насыщения его битартратом калия. Последний является тем веществом, который оказывает основное влияние на стабильность вина.Недостатком такого способа является 5 низкая точность, так как полное насыщение исходного алкогольсодержащего напитка веществами, влияющими на его стабильность,.известными способами нельзя проконтролировать, особенно в тех случаях, 10 когда таких веществ в напитке несколько иони способны образовывать комплексы, Это не позволяет получить напиток-эталон с требуемым уровнем насыщения.Цель изобретения - повышение точно сти определения.Способ обеспечивает возможность определения с высокой...