Патенты с меткой «244110»

Номер патента: 244110

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Гнитиев, Дородных, Кондратенко, Костюшина, Николаев, Пешехонов, Романович, Шапенков

МПК: A23B 7/12

Метки: 244110

...материала,который после заполнения капустой герметически закрывают, а уплотнение капусты осуществляют с помощью вакуума, создаваемоговнутри вкладыша,Сущность способа заключается в следующем.Из полимерной пленки методом сварки или 15склеивания изготавливают вкладыш, которыйпомещают в дошник. После загрузки в негокапусты верхний шоов заваривают сваркой илигерметическгэзапирают профильным замком.Через штуцер, вмонтированный во вкладыше, 20создают вакуум, который за счет атмосферногдавления обеспечивает уплотнение капустноймассы. Для отвода газов используют затвор штуцера и гибполиэтиленапластмассы,Указанный способ позволяет хранить капусту без применения гнетов, сокращает затраты труда, поскольку отпадает необходимость в снятии плесени, в...