Патенты с меткой «158194»

Номер патента: 158194

Опубликовано: 01.01.1963

МПК: A23B 4/037, B65B 69/00

Метки: 158194

...первоначальной влажности высушенного и упакованного под вакуумом в газоводонепроницаемую упаковку продукта, например мяса сублимационной сушки. Сначала вскрывают упаковку и освобождают продукт. После этого его погружают в воду.Предложенный способ отличается от извест НОГО ТЕМ, ЧТО вскрытие УПЭКОВКИ ПРОИЗВОДЯТПри увлажнении продукта, высушенного и упакованного под вакуумом в газоводонепроницаемую упаковку, по этому способу насыщение продукта воздухом не происходит. В результате этого ускоряется процесс увлажнения.Продукт в упаковке, например мясо сублимационной сушки, погружают в емкость, эна полненную водой, так, чтобы он был весь под водой. Затем прижимают его каким-либо предметом ко дну емкости, после чего надрезают упаковку....