Патенты с меткой «156антагонист»
Штамм 156антагонист посторонней микрофлоры сыра
Номер патента: 789578
Опубликовано: 23.12.1980
Авторы: Гудков, Заборских, Каган
МПК: C12N 1/00
Метки: 156антагонист, микрофлоры, посторонней, сыра, штамм
...через полупроницаемую мембрану, отличается от низина по спектру антибиотического действия (ингибирует Свертывает молоко не ьолее, чемза 6 ч.Предельная кислотность после 7-суточного культивирования,в молоке104 Т.Фагоустойчив.Антагонистические свойства: подавляет развитие грамположительныхЮас 1 ИОЭ ьцЫ 108 и грамотрицательныхРвеодомопаэ Юоогеаэсепв, ЕэсЪегк%1 о соб,Ргоецв чЮаИВ палочек,стафилококков О МтОРпуКососсцЬ Оцгец 5 дрожжей СаЖдс 3 цт 1 Бь, басъси обрусев ч 1 ь 1.Штамм б 8 асОв 156 активно ингибирует возбудителей кишечных Е.соО0 Ш; М,БЬреЮа дуввАе 1 ае 5 оппе .уа,ЬЪ.1 ЖЕАНЕ 1 и вызывающих пищевые от"равления бактерий ЬМпоиеИа 1 урйвогйт,5 арЪ ацгецэ 6,209 Р.Результаты совместного культивирования этого штамма и некоторых щ...