Патенты с меткой «155092»

Номер патента: 155092

Опубликовано: 01.01.1963

МПК: A23K 1/10

Метки: 155092

...образом, Поступающие вместе с сельдью тузлуки собирают в приемный резервуар, затем пропускают через фильтр, очишаюшнй тузлук от ззвесей и чешу . и направляют в теплообменный аппарат, в котором прогревают его до 80 - 85 С. При этой темперагуре, вследствие наличия в тузлуке слабокислой среды, находящиеся в нем белковые и органические вещества легко свертываются. Обычным фильтрованием отделяют выделившуюся белковую часть от чистого тузлука и получа 1 от кормовую пасту в виде вязкой массы светло-серого или темно-серого цвета с запахом сельди (или дру. гой рыбы),Выход кормовой пасты составляет околэ 50 - б 0 к весу чистого и прозрачного тузлука из первичных натуральных тузлуков (на местах лова) и около 30% из вторичных...