Патенты с меткой «154845»

Номер патента: 154845

Опубликовано: 01.01.1963

МПК: C12N 9/00

Метки: 154845

...раствором ХаОН до рН=8,2 - 8,6.Изменение рН контролируют потенциометрическим или колориметрическим методом. Добавление солеи кальция в количестве 0,1 - 0,1 - 0,3% приводит к образованию внутримолекулярных мостичных связей с белковыми молекулами и тем самым способствует выпадению неактивных примесей. Обработка вытяжки перед отделением осадка водным раствором аммиака или нормальным раствором ХаОН до рН=8,2 - 8,6 вызывает коагуляцию неактивных примесей; ферменты амилолитические и протеолитические при этом не осаждаются,.М 154845 В таблице приведены данные по увеличению амилолитической активности ферментного препарата в вытяжке, например, плесневого гриба Лзрегр 1 цз огука 1 после отделения неактивных примесей на лабораторной центрифуге...