Выпарной аппарат типа роберта

Л; с,6141 Класс 89 е, 2 СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУЗаявлено 7 марта 1946 г. за .4 1920344516 в Министерство пищевой промышленности СССР с присоединением заявок 74 з 351144 и 383403Опубликовано в кБвллетене изобретений, М 10 за 1953 г. Известные выпарные аппараты типа Роберта с подводом сока под трубчатую решетку и отводом сока через дно аппарата с центральной циркуляционной трубсй, выступающей из нижней решетки, с устьем сокоотводной трубы, расположенны:;. внутри циркуляцносй, с присг;особ, и нием. распределяющим ш,жсй решетки, и сепараторам, расположииьин вну три аппарата под верхсй решеткой, е обеспечивают равомерого распределеия сока по трубкам. В этих аппаратах наблюда ется перемешивание поступающего сока с выпаренным.В предлагаемом. выпарном аппарате типа Роберта, с целью более равномерного распределения сока по трубам, распределяющее приспособление осуществлено в виде укрепленного на нижней крышке кольцевого экрана, имеющего форму зазуорешюго по верхнему краю вороти ка, охватывающего концы трубок, которые выполнены выступающими из нижней решетки. в сторону крышки. Кроме того, для предотвращения смешивания поступающего в аппарат и отводимого соков и обеспече ния процессу характера прямоточности устьев отводной трубы расположено в верхней части циркуляционой.Для уменьшения сопротивления сепаратор составлен из деревяных брусков, расположенных по хордач в несколько (по высоте) рядов, причем бруски каждого ряда распбложе под прямым углом и брускам ех" сжого ряда; для использования неконденсирующихся газов, с цель 0 увеличения скорости циркуляции н регулирования производительности, верхнее пространство паровой камеры сообщено с высоко подводящей коммуникациеи; для равномерно о обогрева трубок штуцеры, через которые в аппарат подается пар, снаокены лопатками, направляющими г 1 ар в кольцевой зазор меукду периферийными трубками и корпусом аппа рата.На фиг. 1 изображен вид предлагаемого аппарата сбоку; на фиг. 2 - вид спереди; на фиг. 3 - разрез по ЛА на фиг. 1.Цилиндрический вертикальный корпус 1 с верхней крышкой 2, имею. щей в центре штуцер 3 для отводавторичного пара, и нижней вогнутой крышкой 4, снабкенной штуцером 5 для вывода сока и штуцсром 6 для спуска сока и воды, при помощи горизонтальных трубных решеток 7 рйзде,ец пй пядсосовое прострйнство 8, паровую камеру 9 и подтрубпое просряцство 10.В цадсоковом пространстве 8 установлен вертикальный сепаратор 11, составленный из деревянных квадратных брусков 12, расположенных по кордам в несколько по высоте 1 рядов, причем бруски каждого ряд, расположены под прямым уггюм к брускам смежного ряда. С внутреннси и наруКнои сто)Оны бруск ОГ- ряждецы псрфорировйнцыми мстй,- лцческими листами 13,Сеаряср 11 зяк 1)ыт (рышкой 4, стянут бо)та)и 15 и установлен ца наклонное к корпусу аппарата жслезнос кольцо 16, которое укладывается ца угольник 17, привариваемый к корпс йппйрйтй.Отсепарцровашая влага, пройдя сепаратор, стскяепо наклонной лоскости и уда,.иется через сливные трубы 18. Вторичны Пар после сепаратора отводится через штуцер 3,Для осмотра ц репонта верхии часть йппй)йта 19 устяняв,ивяетс 5 ця флапцях и скрепляется болтами,Паровая камера 9 снабжена вертикальными ста;ыыми труокяхи) ввальцованными в трубную решетку 7, причем ижцие (оцц. стйльцых трубок 20 выступают из нижней трубноц решетки ца 150 - 200 лл.Крайние ряды трубок 20 це доходят до корпуса 1 ня 150 в 2 мл и создают кольцевой зазор 21 для свободного прохода пара между периферийными трубками и корпусом аппарата по окружности паровой камеры, Для равномерного распределения пара в паровых штуцерах 22 установлены направляющие лопатки 23.В центре паровой камеры 9 имеется циркуляциоцная труба 24, нижний конец которой не доходит до пикнего вогнутого днища ца 100 - 150 мм. Внутри циркуляциоцной трубы 24 установлена меньшего диаметра сокоотводная труба 25, прикрепленная к верхней трубной решетке 7 и переходящая в нижней своей части в коническую трубу 26, вставленнуо в штуцер 5.Между внутренней стенкой циркуляциоцной трубы 24 и сокоотводной трубы 25 образуется кольцевое пространство 27. Сокоотводпая труба 25 в верхней части, па расстоянии 700 в 8 м, от верхней трусцой решетки, сцаб:кена окнами 28, с внутренней сторонь на половину перекрываемыми козьрьком 29.Для равномерного распределения сока по трубкам в подтрубцом прострйпстве 10 нй пикцс крышке 4 установлен вер"икя,ьны э(ран 80 в виде зазубренного по верхнему края) воротника, охзйтывакнн.го никние (Он),ы всту;гн)Ппх из нижнсй ре. цетки труоок 20 и снйоженн,го снизу отверстиями для спуска сока.Неко 5 епсируощ 5 еся газы з паровой камеры 9 при помощи труб 81 отводятся в соков, ю ком, никйцио - ко:ьцсвуо труоу 82 ц изоьток их по трубе,й постуцяег в следуошии корг,с.Набгподене зя уров;см сока произзодтс 5 п)и помощи поплавкового указтеля 84, соединенного трубками 85 с полтрубным пространством 10 и нядсоковь Просграсвом 8.По ко,ьц"вои т)б)е 32, в (отор, к из трубы 81 поступяо с:(ондепсирующиеся газь, сок ь виде гйзосоковой эмульсии поступает и цпз аппарата и экрано) ЗО равномерно распределяется по трубкам 20,Между выпущешыми концами трубок 20 и шжцей трубной решеткой 7 создается газо-жидкостная подушка, которая давит ца верхий слой сока, находящийся в подтрубцом пространстве и равномерно выдавливает его в трубки 20, куда одновременно прорывается и избыток пеконденсирующихся газов. Последние образуют в трубках центры парообразования, одновременно уменьшая давление столба жидкости на нижние слои, что снижает потеро полезной температуры от пдростатического напора столба жидкости.Сок, пройдя нагревательные трубки 20, сливается по трубной решетке 7 в сокоотводную трубу 25 и через штуцер 5 выводитс 5 в следующий аппарат. В том случае, когда отбор сока из аппарата уменыпается, например, при нарушении работы последу(ощего аппарата, перекрывак)т соковый вентиль и тогда часть сока, заполияя сокоотводнук) труоу 2), через окна 2 будет поступать в циркуляциоииуо труоу 24 и з нее В подтруоцое иростраиство 10..,Оковый иар, зяполяя адс(гкоое пространство, сенарируется В ием, вследствие этого сепаратор 11 я- г 5 сгся кяк бы коцтрольным, цсс 5 исзнячительиую иягрузку ио оВетке пара. При такик условиях обеспечи- ВЯЕТСЯ 1:0,УЧЕЕИЕ ЧИСТЫ.: :,ОЦД(СЯ- тов и устраняотея погери са):ар), Очинсе 1 шый вторичньи пяр посуияет в с,-едующий корпус и,ш и потребителям пара.Пре,мет изобретеиия1, Выпариой аппарат типа Роберта с подводом сока под трубчатуо решетку и ОтВОдОм сОкя через ДПО яппярата с;сеитральиой циркуляциоиной трубой, Выступаошей из иижисй решетки, с устьем сокоотводиой трубы, р я си О,О).(,и еы л 1 утр и цир к ул я и ионюй:рубы, с расиределяошим сок ПО пижеи решетке приспОсОблецием и с расположенным внутри аппарата иа;с веряей решеткой сепаратором, отл и ча о щий с я тем, что, с целью более равномерного распределения сока по трубкам, распределяющее приспособление осуществлено В виде укрепленного иа ци)кей крышке кольцевого экрана, имеющего форму зазубренного по веркисму краю воротиикя, о(ватывцощего коццы трубок, которые вь(иолиецы Выступающими из нижней решеткВ сОроиу крыики.). Выпариой аиияряг ио и. .отличощийся тем, что,с целью предотвращения смешивания остуаощсго В аппарат и сводимого соков и обеспечения процессу каряктера прямоточ Ости, устье отводной трубы рСио,0)кеио В ер.;Пей части 1(ИРКУ,151 ЦИО 1(: й.3. Выиариои янпарапг ио пп.и 2, отличяюсийся тем, -О, с поль 0 умеиыие и 51 со 1 роти В,1 е ция, СЕЦЯ)Я 0) СО( 1 В( И 13 ДОРЕ 51;ИЫХ )усков, рСи(;(ксци.; по кодям исско, 1 ьк) (О (соте рядов, ир иче( ь ") ски кяждого р 5)д рясиолож(., ы иод прямым углом к Орускям смсж 4. Вь(парной яПарят по .Еп. 1 - 3, отличаюиийся тем, что, с целью испо,ьзовяиия (,екондсиси- Р Ч 01 И И. С 51 Газо ЕЗ:С,1 и Е,1 И Ч(.11 Я скорости циркуляции и регулирования иро)изолительности, Вер.;нее пространство паровой камеры сообпе(ю с сокоподводяцей комы иикяцие.5. Выпарюй аппарат по ип. 1 - 4, отличяюцийся тем, что, с целью равномерцого обогрева трубок, иггуцеры, через которые в аппарат подается пар, сцаожеи(ы иапряв,янгспими лопатками, напра,яоцими иар в кольцевой зазор мс)кд( периферийными трубками и корпусомаппарата.в релактор И. Д. Тихомированааргсив. 11 олп. к неч, 26,Х 1-1956 г, Обьем 0,175 и. л, Тиражор. Алатырь, тивографнл М 2 Министерства культуры Чувашской АССР.