Установка для обработки кочанов капусты

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСНИХРЕСПУБЛИК 19) (И) 04 А 23 И 15/ ОПИСАН ЗОБР ИЯ ЕЛЬСТВУ ВТОРСНОМУ с ля пазами3 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИИ(56) Авторское свидетельство СССР . В 1197631, кл. А 23 И 15/01, 1984. (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ОБРАБОТКИ КОЧАНОВ КАПУСТЫ(57) Изобретение относится к машиностроению, а именно к механизации массовой переработки кочанов капусты, и может быть использовано для подготовки кочанов капусты как к реализации в розничной торговой сети, так и к квашению, Целью изобретения является повышение производительности и улучшение качества очистки кочанов капусты, Установка содержит карусельный стол 1 с ложементами, представющими собой фигурные отверстия сдля ввода в них подвижных ножей, обрабатывающие головки 9 с полым шток-поршнем и дополнительными пневмоцилиндрами, на шток-поршнях которых установлены ножи для отрезки кроющих листьев, привод 8, неподвижный копир 3, прижимное приспособление 6 с роликами 7 и механизм сбро, са, Кочан кладется в ложемент вращаиг щегося карусельного стола 1, фиксируется прижимным приспособлением 6, Под действием пневмоцилиндров обра-, батывающей головки и дополнительныхэ пневмоцилиндров ножами отрезаются кроющие листья вокруг кочерыги и отделяются от кочана. Стол подает кочерыгу в зону действия ножа, где онае обрезается и сбрасывается в сборник 30 через полый шток-поршень. При; дальнейшем повороте стола обработанным кочан сталкивается механизмом С сброса на транспортирующее устройство, 10 ил.Установка относится к оборудованиюдля переработки овощей а именно кустройствам для очистки кочанов капусты, и может быть использована дляподготовки кочанов капусты как к реа,лизации в розничной торговой сети,так и к квашению,Цель изобретения - повышение про,изводительности труда и обеспечение,полной очистки кочанов капусты.На фиг. 1 схематически изображенаустановка для обработки кочанов капусты, общий вид на Фиг, 2 - разрезА-А на Фиг, 1; на фиг. 3 - узел 1 нафиг. 1; на фиг. 4 - вид Б на фиг,3;на фиг. 5 - 10 - последовательностьопераций,Установка для обработки кочанов: ный стол 1 с ложементами 2 (фиг.2),установленный над ним неподвижныйкопир 3, поводковый диск 4 со штан-гами 5, прижимные приспособления6 с роликами 7, привод 8, обрабатывающие головки 9, узел 10 для обработки кочерыг (фиг. 2), пневмоцилиндры 11 вертикального действия(Фиг, 3) с полым шток-поршнем 12, наконце которого укреплена приемнаяворонка 13 с установленными на нейдополнительными горизонтальнымипневмоцилиндрами 14 и направляющими15, пластинчатыми ножами 1 б, установленными на шток-поршнях 17. Крометого, установка содержит станину 18,в подшипниках которой установлен вал19, распределительное устройство 20,механизм 21 сброса (фиг. 2), гайкии.контргайки 22 и 23 (фиг, 3),ЩУстановка работает следующим образом.В загрузочной позиции о (фиг. 2)кочан капусты 24 ориентированно (кочерыгой вниз) кладут в ложемент 2(Фиг. 5 - исходное положение). В этойпозиции прюкимное приспособление 6под действием копира 3 находится вверхнем положении. При вращении вала19 с карусельным столом 1 и поводковым диском 4 грижимное приспособление 06 под действием собственной массы,контактируя через ролик 7 с рабочейповерхностью копира 3, перемещаетсявниз.и прижимает кочан к ложементу 2карусельного стола 1 (поз; офиг. 2и 6). Сжатый воздух (далее воздух)через пневмораспределительное, устройство 20 подается в полость 25 пневмоцилиндра 11, Шток-поршень 12 вместес пневмоцилиндрами 14 резко (с ударом) поднимается в верхнее положение,отрезает ножами 16 через отверстие 26кроющие листья вокруг кочерыги, используя при этом массу прижима и кочана. Глубина прореза регулируетсягайкой и контргайкой 22 и 23, С эа"держкой в 0,5-1 с подается воздух одновременно в полости 31 шести дополнительных пневмоцилиндров 14. Ножиотдирают вокруг кочерыги кроющиелистья (поз. 6, Фиг. 2 и 7), Кочан24 под действием собственной массыи прижимного приспособления б осаживается на величину К, равную толщинам черенков у оснований листьев,подставляя обнаженную кочерыгу в зонудействия узла 10 для обработки кочерыг (поэ; , фиг. 2 и 8), При этомрежущие кромки ножей с отрезаннымилистьями совершают относительно кочана сложное движение К, обеспечивающее отделение листьев от кочана( К и К - вертикальная и горизонтальная составляющие движения), Подается воздух в полость 28 пневмоцилиндра 11, ножи 16 опускаются в нижнееположениеПодается воздух в рабочуюполость пневмоцилиндра узла 10 обработки кочерыг, нож резко (с. ударом)отсекает кочерыгу, используя при этоминерцию массы кочана, Отсеченнаячасть 29 кочерыги (фиг. 9) черезканал в шток-поршне падает в сборник30 (поз 3 , фиг 1, 2 и 9), Подается воздух в полость 27 пневмоцилинд"ров 14, и обрабатывающая головка 9возвращается в исходное положение(фиг. 5), При дальнейшем поворотестола 1 кочан входит в контакт смеханизмом 21 сброса, который сталкивает его на транспортирующее устройство (фиг, 2 и 10). Формула изобретенияУстановка для обработки кочанов капусты, содержащая карусельный стол с ложементами, установленный над ним неподвижный копир, поводковый диск со штангами и прижимные приспособления с роликами, установленными с возможностью взаимодействия с рабочей поверхностью копира, привод, ножевые узлы вертикального действия и ножевой узел для обрезки кочерыг о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью повышения производительностии улучшения качества очистки кочанов капусты, она снабжена обрабатывающими головками, каждая из которых выполнена в вйде пневмоцилиндра с по 5 лым шток-поршнем для прохода кочерыг, на конце которого укреплена приемная воронка, ножевой узел вертикального действия установлен на последней,при этом каждый нож этого узла выполнен пластинчатым и имеет пневмоцилиндр с направляющей, все пневмо"цилиндры с направляющими узла расположены равномерно по диаметру окружности ложементов, отверстия ложементов образованы прямоугольными пазамидля прохода в них ножей.1412712 Фйв, 1 Ю Составитель Техред Л.Се лисеевова Редакто иг Подписноеитета СССР аказ/6 крытиинаб., д, 4 1303 Проектная, 4 тие, г, Уж Тираж 549ПИ Государственного к о делам изобретений иМосква, Ж, Раушск изводственно-полиграфическое п орректор Л.Патай