Устройство для разделки клешненосных конечностей краба

. Бориеоглебсний УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗДЕЛКИ НЛЕШНЕНОСНЫХ КОНЕЧНОСТЕЙ КРАБ/452121 в Министерство рыбнойи СССР влсно 15 декабря 1954 г ва М б промышленноП 11 едмстом изооретения являетсястроиство для разделки клешненосных конечностей краба, состоящее из приемного стола, дисковых операционных нодкей и трех поворотных барабанов с радиально размещенными на их торцевой поверхности створчатыми заждсмами.Предлагаемое устройство позволяет повысить производительность при разделке клешнеиосных ножек краба и дает возможность по;1 ностью удалять мясо из панцыря крао 1.Осодснносп устройства заключается в точ, что в торцевоГс части поворотного барабана вдоль осн зажимных полостси створчатых зажимов размещена система ци;сдсдсдров, штоки которых, взаимодействуя через ролпдси с неподвижной качавкоГс копира совершают возвратно-посту ат; льнос двидд;ение.Внутри пворотного барабана рсззсиена н спорная гсдравличсская камера с выпускными Отверстиями, сообщающаяся с внутресними каналами штоков перио- :МОСКИ, В 1 ОМСНТ КОНтаКТа ГОЛОВКИ ШТОКЛ С 3 ЖИМОМ.На Фпг. 1 изображен вид устройства свсрхз; на Фиг. 2 - разрез по ЛА на 1 иг. 1; На фиг. 3 - разрез по поворотИгиу сарасану.Н спсина Металлической станине (1) размсщеньс приемный стол (2), дисковые Операпионныз ножи (3) и трп поворотных барабана (4) с радиально расположенными по пх торцевой поверхности створчатсгзи зажссиади (О), снабженными зажимным,с ио.состми (6) для удержтгванпя конечностей краоа при ооработке.Раскрытие и закрыти зажимных полостей (6) происходит ио мере вращения барабана (4) под действием свободно сдсдящсго на валу (7) кулачка (8).В торцевой части каждого поворотного барабана вдоль осп зажимных полостей (6) размещена система цилиндров (9), штоки (10) которых совершают возвратно-поступательное движение прп помощи установленных на штоках роликов (11), катящихся по неподвижной к;днавкс копира (12).Внутри кадкдого иоьоротного Оарабана размещена напорная гидравлдсдеская камера (13) с выпускными отверстиями 114), сооощадоигаяся с внутренними каналами (15) штоков (10) периодссеки, в момент контакта гоОки (16) штока с "жид 1111 иВода 1,ддапод,ну11 лиК;пче к) 1 О камеру (13) поступает из водосистемы (11) через сальниковую муФту (18) и полостп (19) в вале (7) поворотного бараоана (4).Ъстросство получал привод От нлектродвигат;ля (20) через червячный редуктор (21) и гпдронассс (22). Дисковыс операционные ножн вр;пцаются прп помощи гидромоторов.Вареные конечности краба с приемного стола машины поступают в захваты поворотного барабана, которые переносят ддх к дисковым ножам, разрезающпм конечност 11. При зтоас отходы по рукаву(23) направляются в сссдрожелод (24), а вырезанная шейка или клешня сстается зажатой створчатьи зажимом,При далннесгсцем движении створчатого зажима к нему ссрссжимается сове 1 ппасощпй возвратно поступательное движение шок (10) цилиндра (9). 11 рп зтосс канал (15) штока (10) совпадает с выпускным отверстием (14) гидравлической камеры (13), п поступающая вода вымываст мясо из панцыря краба. Вьстолсснутое водой из панцыря мясо по рукаву (25) направляется к желоб (26) и ссводите из мапсиньс. ПСседме изобретения1. ст)оство для разделв клешненосных конечностей краба, вк;почающсе в себя присмнып стол, нссущис зажпмные приспособления в виде радиально размещенных на вращающейся поверхности и взасгссодсйствусощссх с коспсром ство 1)чатых зажимов для удержания и переноски крабовых ножек к .ссстссс 1 с обработысс, дискогыи; рацпониые ножи, прстспосссбссление для гидравлического удаления мяса нз панцырей, отличающееся тем, что, с целью повышения сросвводстел- ности и ооеспечения полного удаления из панцыря мяса, зажимы установлены на торцевых поверхностях трех последов- тельно расположенных бараоансв, сиаоженных системой цилиндров, штоюп которых для выполнения ахунцссй вьсталкссвателей имеют внутренние каналы, размещены вдоль оси зажпмных полостей створчатьсх зажимов и, взассссодействусс через ролики с неподвижной канавкй к- ссра, совершасот возвратно-поступательноее двссженссе.2. Форса выполнения Устройства с и, 1, о т л п ч а ю щ а я с я тем, что для подачи жссдссости в полость штоков цп,сссгсдров, внутри каждого поворотного барабана размещена напорная пщравлическая камера с отверстиями, постоянно сооопсссощссссся с по;сои ссссо а)абасса, сдающей жидкость, и периодически гообщасощаяся с внутренними каналами штоков в момент контакта головки сптоказа:имом.