Хлеборезка

Союз Советских ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ,12,8 присое нием заяв Гасударственный комите 23) Приорите делам изобретен и открытий(71) Заявите 54) ХЛЕБОРЕ ти обсооой а рав. резка, садержащ, планетарный мс прорезями,Изобретение относится к ооласшественного питания и представляетустройство для разрезания хлебов нные части.Известна хлебо ая при вод, режуший диск ехацизм, поворотный стол ехацизм поворота стола 1.В известной хлеборезке механизм поворота стола выполнен в виде храпового ко леса с собачками, укрепленного ца общей осц стола. Д,пя точной установки стола в положении разрезания необходимо, чтобь; фиксирующая собачка устанавливалась в определенной впадине между зубьями хра пового колеса. Однако при повороте стола под действием сил инерции ооковая сторона впадины храпового колеса ударяется о фиксируюцую собачку. Прц этом возникает усилие, которое стремится вьтолкнуть 20 собачку из впадины. В том случае, когда усилие со стороны диска превышает усилие пружины, прижимаюшей собачк к храповому колесу, происходит выталкивание собачки из впадины и дополнительный поворот (перебег) храпового колеса н стола на угол, больший требуемого. Вследствие этого соответствующая прорезь поворотного стола устанавливается за пределами режущего диска, который при разрезании хлеба врезается в тело стола. Это приводит к частым поломкам режущего диска ц к появле нцю дефектов на поверхности стола, т. е. недостатком известной хлеборезки является низкая надежность ее работы из-за неточного фиксирования стола в положении разрезания.Цель изобретения - повышение надежности работы хлеборезки.Поставленная цель достигается тем, что в хлеборезке, содержашей привод, режущий диск, планетарный механизм, поворотный стол с прорезями и механизм поворота стола, последний выполнен в виде червячной передачи, червячное колесо которой смонтировано на оси стола, а червяк связан с валом режущего диска посредством цепной передачи и выполнен с комбинированными заходами, имеющими сопряженные параллельнь 1 й ц наклонный к осц червячного колеса участки.На фиг. 1 изображен обгццй вцд хлеборезки; на фиг. 2 - кцнематцческая схема хлеборезки; на фцг. 3 а ц б - сечение А - А фиг. 2 соответственно при фиксации стопа ц при повороте стола; на фиг. 4 - развертка червяка; на фцг. 5 - вцд Б фцг. 2.На раме 1 хлеборезки (фиг. 1) установлен корпус 2, внутри которого размещен противовес 3 с планетарным механизмом ирежущим диском 4. У рамы 1 крепится поворотный стол 5, выполненный с прорезями 6, в которые во время резания заходитдиск 4.Планетарный механизм (фиг. 2) состоитиз малой звездочки 7, вращающейся с режущим диском 4 в опоре траверсы 8 противовеса 3, и второй неподвижной звездочки 9, установленной на оси 10. Обе звездочки связаны между собой роликовойцепью.Противовес насажен одной стороной наконец главного вала 11, а другой опирается на втулку, вьступающую из переднелопоры корпуса 2. К противовесу крепитсятраверса 8, несущая ось с малой звездочкой 7 и рекущим диском 4.Механизм поворота стола 5 включаетчервячное колесо 12, установленное на осн13 стола 5, и смонтированньй на валу 14червяк 15, зацепляющийся с колесом 12.Вал 14 связан с главным валом 11 посредством цепи 16, натянутой на звездочки 17и 18.Червяк 15 оснащен комбинированнымизаходами, имеющими параллельный осичервячного колеса участок 19 и наклонныйк той же оси участок 20, а впадины червячного колеса 12 выполнены в виде двух равных по ширине и пересекающих друг другав поперечном сечении пазов 21 и 22, одиниз которых параллелен оси колеса другойимеет наклон, соответствующий участку 20.захода червяка (фиг. 3),На главном валу 11 установлена звездочка 23, которая соединена с помощьюцепи 24 со звездочкой 25, закрепленной наодной оси со шкивом 26, связанным черезшкив 27 с электродвигателем 28.Хлеборезка работает следующим образом,На поворотный стол 5 устанавливаетсякруглый хлеб и удерживается на нем с помощью игл. После включения электродвигателя 28 вращение передается на главныйвал 11, который приводит в движение противовес 3 и звездочку 18. При вращениизвездочки 18 движение через цепь 16 извездочку 17 передается червяку 15, который поворачивает червячное колесо 12 истол 5 на требуемый угол.В процессе поворота стола 5 наклонныйучасток 20 захода червяка 15 взаимодействует с наклонным пазом 22 червячного ко леса 12 и работает как обычная червячная передача.По окончании поворота стола наклонный участок 20 захода червяка выходит из 5 паза 22 червя чного колеса, а параллельны"участок 19 захода червяка заходит в параллельный паз 21 червячного колеса, обеспечивая тем самым фиксацию стола 5 в положении разрезания хлеба.10 В процессе разрезания хлеба прп фиксации стола 5 параллельный участок 19 зуба червяка 15 движется вдоль стенок параллельного паза 21 колеса 12.После разрезания хлеба параллельныйучасток 19 зуба червяка выходит из параллельного паза 21 червячного колеса, а наклонный участок 20 захода червяка заходит в наклонный паз 22 черзячного колеса. Цикл повторяется снова.20 Хлеборезка обеспечивает поворот столаи его фиксацию в процессе вращения червячной передачи за счет зацепления наклонного участка (обеспечивающего поворот стола) захода червяка и параллельно го участка (обеспечивающего фиксациюстола) с соответствующими пазами червячного колеса. Такое выполнение исключает неточную установку стола в положении разрезания хлеба и тем самьм повышает зо надежность работы хлеборезки по сравнению с базовым объектом, в качестве которого принят прототип. Формула изобретения З 5 Источник информации, принятый во внимание при экспертизе:1. Авторское свидетельство СССР М 258549, кл. В 26 Р 4(34, 1968 (прототип). Хлеборезка, содержащая привод, режущий диск, планетарный механизм, поворотный стол с прорезями и механизм поворо та стола, отличающаяся тем, что, сцелью повышения надежности работы, механизм поворота стола выполнен в виде червячной передачи, червячное колесо которой смонтировано на оси стола, а червяк 45 связан с валом режущего диска посредством цепной передачи и выполнен с комбинированными заходами, имеющими сопряженные параллельный и наклонный к оси червячного колеса участки.50;г гг Фиг 5 гФ д Составитель Л. ЛялиноваТехред В. Рыбакова Корректор И. Осиновс Аристова дактор Н Тип, Харьк, фил, пред. Патент Заказ 650/505 Изд о,170 Тирах 885НПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретен 113035, Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5 Подписное открытий