Способ обработки соломы на корм

(54) СПОСОБ ОБРАБ СОЛОМЫ НА КОРМ о Я К мому мы, ко ыть исполькорма дляломы. Известны различные способы обработки соломы с целью повышения перевариваемости соломы: физические механические и химические.Известен способ обработки соломы кислотами с последующим пропариванием, который включает иэмельчение, загружение соломы в бак, где еесмешивают с 300-400 л воды и 1;6- 2,2 кг концентрированной соляной ки лоты, затем в бак через паропровод подают пар, нагревая содержимое в течение 2,5-3 ч, После охлаждения углеводный корм скармливают коровам 1 3азанный способ и к обога выходи водит однак тся не 3.омы сахар ению ачи соломе явля всего 2,8-3 аха льным Изобретение относи производству и может вано при производстве жвачных животных из с Наиболее близким к предлагаеявляется способ обработки солоторый включает пропаривание соломыпод давлением 6-6,5 атм при 58162 С в течение 2-3 ч после предва5рительного увлажнения соломы до 80852. Данный способ позволяет значительно повысить выход сахаров в соломе (до 1-203)21,10Однако этому способу присущ существенный недостаток, который заключается в,том, что способ требуетзначительных энергетических затратна его осуществление, так как не 15обходимо использовать специальныекотельни для получения необходимогоколичества пара,Цель изобретения - снижение энергетических затрат на осуществлениеспособа при сохранении высокой питательности обработанной солоыа.Поставленная цель достигаетсятем, что согласно способу, включа,ющему пропаривание соломы под давлением, перед пропариванием к соломе добавляют кислоту в количестве 0,3-0,5% от ее веса, а пропаривание ведут при давлении 3-4 атм и 130- 140 С.Причем после пропаривания проводят нейтрализацию соломы мочевиной,П р и м е р 1. Солому увлажняют слабым раствором кислоты (на 1 вес.ч, берут 3-4 вес.ч. 0,1% НС 1). Смесь хорошо перемешивают, помещают в кормозапарник и пропаривают прио95-00 С в течение 3 ч. Для удаления избытка кислоты можно просто дополнительно прогреть смесь при постоянном перемешивании в течение часа, или добавить мочевину иэ расчета на 1 часть корма 1/100 часть моче- вины. В результате такой обработки , получаем углеводо-протеиновый корм, содержащий,7,: сухое вещество 31; сахар 5,91 (на абсолютное сухое вещество);протеин 8,2 (мочевина 1.П р и м е р 2. Солому (можно не измельчать) увлажняют слабым 0,1% - ным раствором серной кислоты ( на 1 вес.ч. соломы берут 3 - 4 вес.ч, кислоты). Смесь хорошо перемешивают, помещают в кормозапарник и пропаривают при 95-100 ОС в течение 5 ч. Для нейтрализации добавляется мочевина из расчета 1/100 на 1 вес.ч. соломы. Все это тщательно перемешивают, Кормовой продукт содержит,7: сухое вещество 29,2, сахар 7,4 (на абсолютно сухое вещество),протеин 7,9.П р и м е р 3. Солому увлажняют слабым раствором 0,1% Н 01. Смесь запаривают в течение 3 ч при 95-100 С в кормозапарнике. Побавляют 1/100 часть мочевины к весу исходной соломы, Все тщательно перемешивают и выдерживают 30 мин в кормозапарнике. Получают углеводо-протеиновый корм с сухостью 25,8 %, содержащий,7: сахар 7,9% на абсолютно сухое вещество), протеин 7,1%, который скармливают жвачным животным.П р и м е р 4, Для интенсификации процесса осахаривания сырья1054 1 О 15 20 25 4целесообразно пропарку в кормозапарниках заменить обработкой в автоклавах при небольших давлениях .3,5 атм. Количество кислоты 0,5%. Результаты осахаривания растительного сырья в автоклавах на примере соломы приведены в табл.1. Обработка в автоклаве дает возможность повысить содержание сахаров до 15- 18%, При использовании в качестве катализатора соляной кислоты и при вакуумировании сырья н автоклаве после его обработки продукт не нейтрализовали. При использовании в качестве катализатора серной кислоты и с целью обогащения корма протеином "осахаренный" продукт иэ автоклава нейтрализуется и обогащается мочевиной, служащей источником интенсивного белка, Оптимальным временем обработки сырья в автоклаве при использовании в качестве катализатора кислоты следует считать 2,5 ч,при увеличении времени автоклавирования начинается процесс разложения сахаров.Характеристика опытных партий соломы приведена в табл.2. Углеводно-протеиновый корм, полученный термохимическим способом испытан на жвачных животных. Проведенные балансовые опыты на бычках показали, что полученный корм обладает высокой питательностью и повышенной перевариваемостью 1 табл.З)Бычки имеют повышенные по сравнению с контролем привесы на 11,5%.При скармливании такой соломы лактирующим коровам удои молока повышаются на 8,9%, жирность - на 5,4%. Перевариваемость питательных веществ бычками приведена в табл.З. Таким образом, предлагаемый способ обработки соломы дает возможность иэ соломы и других растительных отходов получить высокопитательный кор" мовой, продукт, содержащий углеводы, сахар и протеин.,0 15,39 21,64 О 1,46 Т а б л и ц а 2 еств 4,13 5 24,6 5 13,Т а б 3,9 8,7,4 52,2 6 Солома необра танная Давление, атм ремя авт ования,ч Абсолютносухоевещество ави- Сухоевещест одержание ахара,% на аюсолютно 15,32 16,19 Содержание сахара,%, на абсолютно сухое ве8Продолжение табл, 3 Солома 64 е 2 59,3 57,0 60,0 щелочная Солома осахаренная( полученнаяпредлагаемымспособом) 66,5 67,2 66,9 68,9 78,0 67,8 61,5 Формула изобретения Составитель Л.МураяРедактор Н.Данкулич Техред А, Ач Корректор Е.Рошко Заказ 11060/3 Тираж 567 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Филиал ППП "11 атент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 1, Способ обработки соломы на корм путем пропаривания под давлением, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью снижения энергетических затрат на осуществление процесса, перед пропариванием к соломе добавляют кислоту в количестве 0,3-.0,5 Ж от ее веса, а пропаривание ведут прио давлении 3-4 атм и 130-140 С.2. Способ по п.1,о т л и ч а ющ и й с я тем, что после пропаривания проводят нейтрализацию соломымочевиной. Источники инФормации,принятые во внимание при экспертизе1, Дудкин М,С. и др. ЭФфективность скармливания дойным коровамгидролизованных грубых кормов в со 2четании с мочевиной. - "Животноводст-во", М., 960, 1 11, с.31-34,2. Авторское свидетельство СССР719597, кл. А 23 К 1/1.2, 1978.