Аппарат для промывки сивушного масла

ОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(23) ПриоритетОпубликовано 15,1231,6 юллетеиь Но 46Дата опубликования описания 15.12,81 Союз Советских Социалистических Республик(я)м. к .з С 12 Г 3/10 Государственный комитет СССР но делам изобретений и открытий(72) Авторы изобретения Петр П.Любченков, Н.П.Рябченко и Павел П.Лвбченков(71) Заявитель Краснодарский политехнический институт(54) АППАРАТ ДЛЯ ПРОМЫВКИ СИВУШНОГО МАСЛА Изобретение относится.к пищевой промышленности, в частности.к аппаратам для промывки.сивушного масла.Известен аппарат. для промывки сивушного масла,. содержащий вертикальную колонну с патрубками подвода сивушного масла и отвода воды, установленные внутри нее горизонтальные тарелки с центральными переливными трубками и гидрозатворами и расположенный в верхней части колонны деконтатор-отстойник с патрубками подвода воды и отвода сивушного масла 11 1.Однако этот аппарат не обеспечивает возможность повышения степени очистки сивушного масла.Цель изобретения. - повышение степени очистки сивушного масла.Указанная цель достигается тем, что в аппарате, содержащем вертикальную колонну с патрубками подвода сивушного масла и отвода воды, установленные внутри нее горизонтальные тарелки с центральными переливными трубками и гидрозатворами и расположенный в верхней части колонны деконтатор-отстойник с патрубками подвода воды и отвода сивушного масла, каждая нечетная тарелка сверху колонны снабжена дополнительной переливной трубкой с контактным колпачком, причем последняя установлена в центральной переливной трубке и ее нижнийсрез расположен.под гидроэатвором,а верхний срез с контактным колпачком - над нечетной тарелкой, приэтом каждая четная тарелка. снабженадополнительными.переливными трубками, установленными по ее перифериитак, что их верхние срезы расположены под вышележащей нечетной тарелкой.Кроме того, патрубок для отводаводы снабжен гидрозатвором, располо женным на уровне деконтатора-отстойника, а карый контактный колпачоки гидрозатвор переливных трубок выполнен в виде стакана с усеченнымперфорированным конусом, причем сво бодное сечение перфорации усеченногоконуса увеличивается от центральнойего части к периферии.На фиг. 1 схематически изображенаппарат для промывки сивушного масла, 25 общий вид; на фиг. 2 - колонны и контактные тарелки, вертикальный разрез.Аппарат состоит из следующих ос-новных узлов и деталей. В вертикаль ной колонне 1 устанавлены гориэон. -тальные тарелки 2. Каждая нечетнаятарелка 2, начиная сверху, снабженаконтактным колпачком 3 и дополнитель.ной переливной.трубкой 4, котораяпропущеначерез центральную трубку 5и гидрозатвор б. Каждая четная та)елка 2 снабжена на периферии дополнительными переточными трубками 7 ив центральной части - переливнойтрубкой 8 и гидроэатвором 9. Такоерасположение,переливных. трубок 4,7и 8 и гидрозатворов б и 9 создаетдиагональное движение взаимодействующих потоков, увеличивая тем самымвремя контакта, а также максимальновысвобождает объем контактной ступени для взаимодействия фаз и обеспечивает из поочередное дробление вусловияхобщего противотока.В верхней части колонна 1 снабжена деконтатором-отстойником 10, атакже гидравлическим затвором 11, 20установленным на уровне деконтатора 10.Аппарат имеет также патрубки,соответственно для подачи сырогосивушного масла. 12, для подачи воды13, для отвода промывной воды 14,для отвода очищенного сивушного масла 15.для дробления потоков на отдельные струи и равномерного их распределения по всему объему контактнойступени контактные колпачки 3 и колпачки. гидравлических затворов б и 9выполнены в виде стаканов с усеченными перфорированными конусами 16.Свободное сечение. перфорации в конусах 16 увеличивается от центральнойих части к периферии. Для отводавоздуха из систеж аппарат, снабженвоздушниками 17 и 18.Аппарат работает следующим обраэом.Вода подается через патрубок 13и движется вниз по колонне 1 поддействием силы тяжести. Сырое сивушное масло поступает в колонну 1 через патрубок 12 и за счет сил Архимеда поднимается вверх. Достигнувнижней (четной) тарелки, масло пере.текает по переточным трубкам 7 подвышележащую. нечетную тарелку. Здесьоно накапливается и задерживаетсядо тех пор, пока под этой нечетнойтарелкой не образуется слой, нижнийуровень которого достигает нижнего,среза дополнительной переливной трубки 4. Промывочная вода подается вслой масла через центральную переливную трубку 5 с гидроэатвором б ираспределяется по всему сечению колонны с помощью конуса 16 в виде отдельных струй. Последние движутся фов слое масла ускоренно под действиемсилы тяжести. Это приводит к их дроблению на отдельные капли, что увеличивает поверхность .контакта и турбулизацию взаимодействующих потоков. Я Вода, проконтактировавшая с маслом, собирается ниже нижнего среза дополнительной переливной трубки 4 и отводится на нижележащую тарелку через центральную переливную трубку 8 с гидроэатвором 9.Масло из-под нижней нечетной тарелки (иэ нижнего объема слоя) выдавливается силами Архимеда по дополнительной переливной трубке 4 в колпачок 3 и распределяется по сечению колонны 1 над нижней нечетной тарелкой с помощью перфорированного конуса 16Эти струи масла движутся вверх ускорено под действием сил Архимеда и за счет этого дробятся на отдельные капли, увеличивая поверхность контакта. Капли движутся в слое воды, поступающей через центральную переливную трубку 8 и гидроэатвор 9 с вышележащей тарелки и подвергаются интенсивной промывке. Под второй снизу нечетной тарелкой капли сивушного масла собираются в пленку и отводятся через дополнительные пере- точные трубки 7 вверх под следующую нечетную тарелку, где процесс движения воды и масла повторяется, и т.д.Очищенное масло отводится иэ сивухопромывателя через деконтаторотстойник 10 и патрубок 15. Образующаяся промывная вода выводится иэ аппарата через гидроэатвор 11, установленный на уровне деконтатора-отстойника 10, что позволяет создавать между каждой нижележащей нечетной и вышележащей четной тарелками сплошной слой воды.Аппарат для промывки сивушного масла обеспечивает поочередное дробление сивушного масла и воды при .наличии их общего противотока в колонне 1При этом под каждой четной тарелкой накапливается постоянный слой воды, а под нечетной - слоей сивушного масла. Толщина слоев воды и масла не зависит от расхода фаз. Последнее уменьшает зависимость интенсивности взаимодействия фаэ от их расхода и, обеспечивает во всех режимах работы аппарата постоянное время контакта воды и масла.Организация поочередного дробления фаз в сочетании с накапливанием слоев воды и масла под определенными тарелками позволяет исключить байпасные зоны, максимально использовать контактный объем аппарата, увеличить время и поверхность контакта фай, что обеспечивает возможность повышения степени очистки сивушного масла.Формула изобретения1. Аппарат для промывки сивушного масла, содержащий, вертикальную колонну с патрубками подвода сивушногомасла и отвода воды, установленныевнутри нее горизонтальные тарелкис центральными переливными трубкамии гидрозатворами и расположенный вверхней части колонны деконтатор-отстойник с патрубками подвода воды иотвода сивушного масла, о т л ич а ю щ и й с я тем, что, с цельюповышения степени очистки сивушногомасла, каждая нечетная тарелка сверху колонны снабжена дополнительнойпереливной трубкой с контактным кол- Опачком, причем последняя установлена в центральной переливной трубкеи ее нижний срез расположен под гидрозатвором, а верхний срез с контактным колпачком - над нечетной тарелкой, при этом четная тарелка снабжена дополнительными переливными трубками, установленными по ее периферии так, что их верхние срезы расположены под вышележащейнечетной .тарелкой.2. Аппарат по п. 1, о т л ич а ю щ и й с я тем, что патрубок для отвода воды снабжен гидрозатвором, расположенным на уровне декон" татора-отстойника, а.каждый контакт ный колпачок и гидрозатвор переливных трубок выполнен в виде стакана с усеченным перфорированным конусом, причем свободное .сечение перфорации усеченного конуса увеличивается от центральной его части к периферии. источники информации,принятыЕ во внимание при экспертизе1. Стабников В.Н, и др Процессыи аппараты. пищевых производств, М.,,. 1 ВлБ В, КО МВТОХКс ГИН авит РД Т ор М. ПетроваЮ ФЮЭйе еаза Тираж 5осударствелам изобреМосква, Жпнс кое митетаоткрытиская на ого нийРа агент", г Ужгород Проектн Фили ж 1089844 11303