Способ увлаждения воздуха в камерах холодильников

Номер патента: 543812

Авторы: Красномовец, Чумак

ZIP архив

Текст

Союз Советских Социалистицеских РеспубликОП ИСАНИЕИ ЗОБРЕТЕ Н ИяК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(45) Дата опубликования описания 30.03.77(51 Кл,г Р 24 Р 3/14 Гасударстаенный комитет Соаета Министров СССР по делам иэооретений и открытий(72) Авторы изобретени Г. и П. Г. Красномовец Одесский технологичес омышленности 71) Заявител нститут холоди 54) СПОСОБ УВЛАЖНЕНИЯ ВОЗДУХА В КАМЕРАХ ХОЛОДИЛЬНИКОВ 4Изобретение относится к холодильной технике и может быть использовано для поддержания высокой относительной влажности воздуха в охлаждаемых помешениях, например в низкотемпературных камерах хранения мороженых продуктов, оборудованных воздушной системой охлаждения.Известен способ увлажнения воздуха в камерах холодильников путем обработки его рассолом переменной концентрации и переменной температуры замерзания 11.Указанный способ не эффективен для обработки воздуха с отрицательными температурами, так как обработка воздуха подогретым рассолом, взятынт после орошения возду хоохладителя, приведет к уменьшению его относительной влажности.Целью изобретения является поддержание относительной влажности воздуха при низких температурах. 20Поставленная цель достигается тем, что измеряют температуру мокрого термометра в камере холодильника, концентрацию рассола изменяют в зависимости от этой температуры, а температуру замерзания рассола 25 устанавливают равной температуре мокрого термометра.На фиг. 1 изображена схема устройства для осушествления предлагаемого спэсэба; на фиг. 2 - 1 - с -диаграмма сэстояняя воздуха.П р и м е р. Воздух, направляемый в увлажнительный аппарат 1, характеризуется состоянием 1 на 1- д -диаграмме. Для первоначальной заправки емкости, заполненной льдо-рассольной смесью и разделенной на отсеки 2,3, 4, 5 и 6, берут рассол, например Сси 1 , кэнцентрацию которэгэ выбирают в зависимости эт температуры мокрого термэметра увлажняемого воздуха.Например, температура воздуха равна -20 оС, относительная влажность 0,85, поэтому для первоначальной заправки емкости 2 выбирают рассол с концентрацией ( =21,1%, температура замерзания кэтэрогэ равна температуре мокрого термометра ув - лажняемого воздуха. Для указанного состояния 1=20,2 эС.Рассол указанной концентрации насосэм 7 подается на оросительное устройствэ увлаж нительного аппарата 1, откуда с концентрациейвозвращается в отсек 6 емкости, Проходя соответственна отсеки 6,5,4 и 3, рассол пополняется влагой так, чтоЭтот процесс осуществляется за счет осмотического давления между льдом и раствором, В отсутствие внешних теплопритоковк емкости и при непрерывной рециркуляциирассола температура льдо-рассольной смеси 0принимает и в дальнейшем сохраняет постоянное значение, близкое к температуре воздуха по мокрому термометру. Процесс увлаж.нения воздуха адиабатический ( 1-2 ),При понижении температуры льдо-рассоль ной смеси часть влаги выделяется из рассола в виде кристаллов, а при повышении -часть льда переходит в раствор, т.е. приколебаниях температуры льдо-рассольнаясмесь стремится к равновесию, что в конеч ном счете не будет влиять на поддерживаниевлажности обрабатываемого воздуха.Применение такого способа увлажнения воздуха в камерах орошения мороженого мяса с воздушным охлаждением позволяет значительно уменьшить естественную убыль хранимого продукта.ф ормула изобретенияСпособ увлажнения воздуха в камерах холодильников путем обработки его рассолом переменной концентрации и переменной температуры замерзания, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью поддержания высокой влажности при низких температурах, измеряют температуру мокрого термометра в камере холодильника, концентрацию рассола изменяют в зависимости от этой температуры, а температуру замерзания рассола устанавливают равной температуре мокрого термометра.Источники информацни, принятые во внимание при экспертизе;1. Авторское свидетельство394632, М.Кл. Р 24 Г 3/14, 1971 (прототип).3 879/59 Тираж 1011 ПНИИПИ Государственного комитета Совепо делам изобретений и от113035, Москва, Ж, Раушская на дписноеМинистров СССР ытии

Смотреть

Заявка

2074258, 06.11.1974

ОДЕССКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ХОЛОДИЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

ЧУМАК ИГОРЬ ГРИГОРЬЕВИЧ, КРАСНОМОВЕЦ ПЕТР ГРИГОРЬЕВИЧ

МПК / Метки

МПК: F24F 3/14

Метки: воздуха, камерах, увлаждения, холодильников

Опубликовано: 25.01.1977

Код ссылки

<a href="https://patents.su/4-543812-sposob-uvlazhdeniya-vozdukha-v-kamerakh-kholodilnikov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ увлаждения воздуха в камерах холодильников</a>

Похожие патенты