246952

О П И С А Н И Е 246952ИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Сава Советских Социалистических Республиквпсимое от авт. св льства аявлено 06.Ч,1967 ( 1153670128 бе, 43/О 4 Ь, 3130 присоединением заяв Приор 1 ПК А 011 А 471 Д 1 631.361.95(088.8Комитет по делам обретений и открытий ри Совете Министров СССРт публиковано 20 Ч 1,1969, Бюллетень ата опубликования описания 26.Х 1.196 Авторизобретения ь,йА Ь,ВАЖ .П,Р 1 Д 1 ДЩ- т".ь 1 вв 1 ЖИ% Заявитель АШИНА ВРЕЗКИ КОНЦОВ ОВОЩЕЙ Данное изобретение относится к области пищевой промышленности и представляет собой машину для обрезки концов овощей, например моркови.Известны устройства аналогичного назначения, содержащие барабан с кольцевыми рядами носителей, упорные пластины, приспособления для обрезки тонкого и толстого концов плода и транспортеры для отвода обрезанных плодов и отходов.В предложенной машине для обеспечения качественного обрезания овощей, например моркови, с минимальными отходами и обрезки толстого и тонкого концов корнеплодов независимо от их длины и диаметра носитель выполнен из двух частей, одна из которых укреплена неподвижно, а вторая - шарнирно с возможностью поворота на 90, при этом приспособление для обрезки тонкого конца выполнено в виде двух консольно закрепленных на станине посредством шарнира и расположенных под углом друг к другу вершиной вверх пластин с образованием между ними щели, на свободных концах которых укреплены лезвия. На неподвижной части носителя укреплена упорная пластина, выполненная фигурной с вырезом для прохода конца моркови.На фиг. 1 схематически представлена конструкция предложенной машины, общий вид; на фиг. 2 - то же, принципиальная схема; на фиг. 3 - конструкция приспособления для обрезки тонкого конца плода.Машина содержит станину 1, вращающий ся барабан 2 с кольцевыми рядами носителей, выполненными из верхней и ни кней частей 3 и 4 и подпружиненного рычага 5, приспособлений б и 7 для обрезки толстого и тонкого концов корнеплодов, транспортеры 8 10 и 9 для отвода обрезанной моркови и для огходов, а также направляющий лоток 10.Носители предназначены для транспортировки корнеплодов в приспособления для обрезки. Нижняя часть 4 каждого носителя за креплена неподвижно и заканчивается упорной пластиной 11 с фигурным вырез:м. Верхняя часть 3 носителя связана с барабаном 2 с помощью шарнира и может поворачиваться на 90. Подвижная часть 3 и подпружинен ный рычаг 5 кпнематичсски связаны с копирами 12 станины и, взаимодействуя с ними, осуществляют фиксацию плода во время обрезки и последующего его удаления.Приспособление б для обрезки толстого 2 конца корнеплодов выполнено в виде неподвижного ножа, Приспособление 7 для обрезки тонкого конца корнеплодов выполнено в виде двух консольно закрепленных на станине с помощью двойного шарнира И пластин 30 14 и 15, сходящихся под углом с образова 246952нием щели 1 б, на свободных краях которой закреплены лезвия 17.Овощи, например морковь, подлежащие обработке, укладывают на носитель толстым концом вперед. При вращении барабана морковь под собственным весом скользит до упорной пластины 11 с фигурным вырезом, при этом сферическая часть толстого конца вместе с черенками листьев благодаря вырезу выступает на величину среза. При дальнейшем движении барабана 2 морковь прижимается подпружиненным рычагом 5 к нижней части 4 носителя и подводится к приспособлениямб и 7 для обрезки. При этом приспособление б, выполненное в виде неподвижного ножа, обрезает толстый конец, при подходе к приспособлению 7 верхняя часть 3 носителя под действием рычага 5 и копира 12 поворачивается в сторону, противоположную вращению барабана, обеспечивая поступление верхней части моркови в пластины 14 и 15, которые направляют ее в щель 1 б, где тонкий конец. моркови срезается.Обработанные овощи по транспортеру 8 отводятся для дальнейшей обработки. Отходы по лотку 10 попадают на транспортер 9 и выводятся из машины. Предмет изобретения1. Машина для обрезки концов овощей, например моркови, содержащая укрепленный на5 станине горизонтальный барабан с кольцевыми рядами носителей, упорные пластины, приспособление для обрезки толстого конца моркови, приспособление для обрезки тонкогоконца моркови и транспортеры для отвода10 обрезанной моркови и отходов, отличающаяся тем, что, с целью обеспечения качественного обрезания моркови с минимальными отходами, носитель состоит из двух частей, однаиз которых укреплена неподвижно, а вторая -15 шарнирно с возможностью поворота на 90,при этом приспособление для обрезки тонкогоконца выполнено в виде двух консольно закрепленных на станине посредством шарнираи расположенных под углом друг к другу вер 20 шинои вверх пластин с образованием междуними щели, на свободных концах которыхукреплены лезвия,2. Машина по п. 1, отличающаяся тем, что упорная пластина укреплена на неподвижной части носителя и выполнена фигурной с вырезом для прохода конца моркови.246952 Редактор Т. В. Данило ве нпографня, пр аюпова оставптель Н. Селиверстова Техред Т. П. Курилкоаказ 3047/9 Тираж 480ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий приМосква, Ж, Раушская наб., д. 4 Корректоры: М. Коробоваи Л. Корогод Подписное иннстров СССР