Вертикальный шнековый противоточный экстрактор

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛ ИСТИЧ ЕСКИРЕСПУБЛИК 9)1 й 11/02 ГОСУДАРСТВ Е Н НО Е ПАТЕ НТНО ЕВЕДОМСТВО СССРГО С ПАТЕ НТ С С С Р) ЗОБРЕТЕН Д ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ довате вощесу сенков,ский,Н.А.Ар" о ство ССС1975.во СССР1977ТИВ ракци Изобретение относится к оборудова" нию для экстракции растительного сырья и,может быть использовано в пищевой промышленности, медицине и парфюмерии,Известен вертикальный шнековый противоточный экстрактор, включающий загрузочную и экстракционную ко" лонны, соединенные в нижней части горизонтально расположенным винтом, а также патрубки подачи растворителя и отвода мисцеллы 11 .Недостатками этого экстрактора являются низкая эффективность, связанная со стеканием растворителя по пе" риферийной части экстракционной ко лонны по пути наименьшего сопротивления и слабым смачиванием осевых о(71) Всесоюзный научно-иссский институт консервной ишильной промышленности(56) 1. Авторское свидетелР 474247, кл. С 11 В 1/10,2. Авторское свидетельстР 584032, кл. С 11 В 1/10,(54) ВЕРТИКАЛЬНЫЙ ИНЕКОВЫТОЧНЫЙ ЭКСТРАКТОР(57) Использование; для э растительного сырья в пищевой промышленности, медицине и парфюмерии, Сущность изобретения: экстрактор содер"жит загрузочную и экстракционную колонны, соединенные в нижней части го"ризонтальным винтом, причем винтэкстракционной колонны выполнен с полым валом, полость которого сообщенас патрубком подачи растворителя и и "лостью витков, одна из поверхностейкоторых выполнена с ситчатой перфорацией. Это позволяет равномерно обрабатывать растворителем сырьев межвитковом пространстве, что повышаетэффективность экстракции и, снизитьэнергоемкость за счет исключения су"хого трения материала о витки винта.2 з,п. ф-лы 3 ил,слоев сырья, а также высокая энергоемкост ь, с вяза нная с затратами мощности на преодоление сухого трения материала о витки шнека.Наиболее близким к заявляемому и технической сущности и достигаемому эффекту является вертикальный шнеко" вый противоточный экстрактор, включающий загрузочную и экстракционную колонны, соединенные в нижней части горизонтально расположенным винтом, причем винт экстракционной колонны выполнен с полыми витками, часть одной из поверхностей которых выполнена с ситчатой перфорацией, а полость сообщена с полостью экстракционной ко-. лонны, а также патрубка подачи растворителя и отвода мисцеллы 21,Этот экстрактор обладает несколько большей эФФективностью за счетсниженного сопротивления стеканиюрастворителя по осевой части экстракционной колонны за счет выполненияперФорации в части поверхности витковее винта, но полностью сохраняет высокую энергоемкость.Целью изобретения является сокращение энергоемкости и повышение эфФективности экстракции,Указанная цель достигается тем,что в вертикальном шнековом противоточном экстракторе Включающем загрузочную и экстракционную колонны,соединенные в нижней части горизон"тально расположенным винтом, причемвинт экстракционной колонны выполненс полыми витками, часть одной из поверхностей которых выполнена с ситцатой перФорацией, а также патрубки подачи растворителя и отвода мисцеллы,согласно изобретению вал экстракционной колонны выполнен полым, полость 25которого сообщена с патрубком подачирастворителя и с полостью витков.Это позволяет подавать растворитель непосредственно в винтовой канал винта экстракционной колонны, врезультате сокращается энергоемкостьза счет исключения сухого трения материала о винт и повышается эФфективность экстракции за счет гарантированной обработки растворителем сырья во всем межвитковом пространствеэкстракционной колонны.В предпочтительном варианте предусмотрено выполнение перФорации нанижней части поверхности витков винта экстракционной колонны.Это позволяет осуществлять обработку сырья растворителем в канале винта в противотоке вектору мгновен" ного перемещения материала, что до полнительно повышает эФФективность экстракции.Желательным вариантом изобретения в этом случае предусмотрено выполнение верхней поверхности витков винта экстракционной колонны с наклонными по ходу винта плоско-щелевыми сопловыми отверстиями.Это позволяет создать жидкостную подушку между обрабатываемыми материалом и рабочей поверхностью витков 1 винта экстракционной колонны, что обеспечивает отсутствие контакта между материалом и винтом и создает в чистом виде без сдвига пробковый режим перемещения материала по винтовому каналу, что дополнительно снижаетэнергоемкость.На Фиг. показан общий вид экстрактора, на фиг.2 - Фрагмент винтаэкстракционной колонны; на фиг,3изображен разрез Фрагмента этого винта.Вертикальный шнековый противоточный экстрактор содержит загрузочную 1и экстракционную 2 колонны, соединенные в нижней части горизонтально расположенным винтом 3. Винт 41 экстракционной колонны 2 выполнен с полымвалом 5 и полыми витками 6, в нижнейповерхности которых вйполнена ситчатая перФорация 7, а в верхней наклонные по ходу винта 4 плоско-щелевыесопловые отверстия 8. Полость вала .5сообщена с полостью витков 6 и патрубком 9 подачи растворителя, Крометого, экстрактор содержит патрубок10 отвода мисцеллы,При работе экстрактора перерабатываемое сырье через загрузочную колонну 1 и горизонтальный винт 3 подаютв экстракционную колонну 2, в которой винт 11 поднимает его вверх. Приэтом растворитель, подаваемыйчерезпатрубок 9, полость вала 5 и полостьвитков 6 при проходе через наклонныеплоско-щелевые сопловые отверстия 8созлает жидкостную подушку, снижающую трение материала о винт 1, чтосокращает энергоемкость, и при проходе через ситчатую перФорацию 7 нанижней стороне витков 6 обрабатываетматериал во всем канале витка 6, чтоповышает эфФективность экстракции,Насыщенный экстрактивными веществамирастворитель сливается в нижнюю часть,экстракционной колонны и удаляется ввиде мисцеллы через патрубок 10, аэкстрагированный материал в верхнейчасти экстракционной колонны отжимается от растворителя неперФорированной частью витков 6 винта 11 и удаля"ется из экстрактора,Таким образом, предлагаемый экстрактор позволяет повысить эФфективность экстракции и сократить энергоемкость,Анализ существующего уровня техники в области экстракции растительного сырья показал, что в общетехнической и патентной литературе выполнение экстрактора с совокупностью перечисленных признаков не описаня, Это позволяет сделать вывод о сост ветствии заявляемого технического решения критерию существенных отличий.5Формула изобретения1. Вертикальный шнековый противо" точный экстрактор, включающий загрузочную и экстракционную колонны, соеди не нные в нижней ча сти гори зо итал ьно расположенным винтом, при этом винт экстракционной колонны выполнен 15 с полыми витками, часть одной из поверхностей которых выполнена с ситчатой перфорацией, патрубки подачи ра" створителя и отвода мисцеллы, о тЫ 6личающийся тем, что, сце" лью сокращения энергоемкости и повышения эффективности, вал винта экстракционной колонны выполнен полым, полость которого сообщена с патрубком подачи растворителя и с полостью витков.2, Экстрактор по п.1, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что нижняя по" верхность витков винта экстракционной колонны выполнена с перфорацией. 3. Экстрактор по п,2, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что верхняя поверхность витков винта экстракционной колонны выполнена с наклонными по ходу винта плоско-щелевыми сопловыми отверстиями.1813178 Редактор З.М ректор М.Кул и ан Производственно-издательский комбинат "Патент", г,ужгород, ул. Гагарин Заказ 197вниипи гос Составитель Р.Зусь Техред И,Моргентал венного комитета по и 113035, Москва, Ж,Подписноеретениям и открытиям при ГКНТ СССРушская наб., д. 4/5