Электроконфорка

)5 МИТЕТОТКРЫТИЯМ ОСУДАРСТВЕННЫЙПО ИЗОБРЕТЕНИЯМПРИ ГКНТ СССР Е ИЗОБР Е ОПИСА К АВТОРСКО СВИДЕТЕЛЬСТВУ Чертбретеорпус, е ста(21) 4765317/33(56) Авторское свидетельство СССРМ 805024, кл. Р 24 С 7/06, 1981.Патент ФРГМ 805538, кл. 21 Ь 13/15, 1951,(57) Использование: для тепловой обки пищевых продуктов. Сущность изония; конфорка содержит составной квыполненный из нижней части 2 в ви Изобретение относится к теплотехнике,а точнее - к устройству кухонных плит сэлектроконфорками, используемых в быту ина предприятиях общественного питания.Известна электроплита, содержащаякорпус с цилиндрической тепловой камеройи размещенные на стенке резистивные на-.греватели (ТЭНы), являющиеся аналогамиконфорок, Устанавливаемая в камеру плитыварочная емкость через рычаг перемещаетподпружине;ный шток, который воздействует на кнопку микропереключателя, включая ТЭНы,Недостатком аналога является невозможность регулировки порога срабатывания выключателя в зависимости от весаварочной емкости,Наиболее близкой к заявляемому объекту является электроконфорка, содержащаякорпус, подвижный в вертикальном направлении подпружиненный нагреватель, взаимодействующий с установленным накорпусе выключателем. Регулятор усилия кана с внутренней резьбой и ввинченной в нее верхней части 3 с ручками 4, Нагреватель 5 с штоком 10 подпружиней и установ-. лен подвижно вдоль корпуса, Нижний конец . пружины 7 зафиксирован относительно верхней части 3 корпуса, а шток 10 своей боковой поверхностью взаимодействует с выключателем цепи питания нагревателя 5, На торцах пружины 7 возможна установка дистанционирующих шайб 8 и 9. Предпочтительно выполнение гвтока 10 с сквозным осевым отверстием 11 и выполнение ручек 4, шайб 8 и 9 и штока 10 из материала с низкой теплопроводностью. 3 з.п.ф-лы, 2 ил,пружины выполнен в виде винта, вкручейного в конфорку по ее оси снизу через отверстие в опорной плоскости неподвижно соединенного с корпусом элемента. Винт позволяет регулировать вертикальный ход конфорки.Основным недостатком прототипа является невозможность использования винта как регулятора порога срабатывания нагревателя в зависимостй от веса установленной посуды, так как потребитель не имеет удобного доступа к винту, и, кроме того; извест.ная конструкция не позволяет визуализировать и идентифицировать со значением веса установленное положение регулировочного винта. Наличие винта затрудняет сборку-разборку конфорки при ремонте и санитарной обработке внутренних полостей, что также создает неудобство при эксплуатации,Целью изобретения является повышние удобства эксплуатации,Эта цель достигается тем, что в предлагаемой электроконфорки корпус выполнен составным из верхней и нижней частей, при этом верхняя часть выполнена с ручками из материала с низкой теплопроводностью и ввинчена в нижнюю часть, выполненную в виде стакана с внутренней резьбой.Выполнение корпуса составным позволяет обеспечить падвйжность конфорки относительно подвИжЪой части корпуса, в то время как выключатьразмещен на неподвижной части корпуса и в итоге позволяет регулировать порог срабатывания нагревателя в широком диапазоне изменения веса посуды и, следовательно, придает электро- конфорке свойства, не совпадающие со свойствами известных технических решений.На Фиг, 1 изображена электроконфорка, резрез; нв фиг. 2 - то же, упрощенный вид сверху;Электроконфорка установлена на крышке 1 плиты и содержит корпус, состоящий из двух частей; нижней 2 и верхней 3, Нижняя часть 2 в виде жестко закрепленного на крышке 1 стакана служит основанием верхней части и имеет внутреннюю резьбуи осевое отверстие а днище, Верхняя часть 10 15 20 3 выполнена в виде-двухстеннога стакана;также имеющего сквозное осевое отверстив, соасное отверстию в стакане 2, На внешней образующей поверхности стакан 3имеет кольцевой буртик (отбортовку). На буртике имеются ручки 4 из нетеплопроводного материала, равномерно расположенные по окружности. Над стаканом 3 размещен нагреватель 5 со встроенным нагревательным элементом 6, в качестве которого кроме ТЭНов могут быть использованыи нагреватели других типов, например СВЧ, 40индукционные идр,Фланец нагревателя охватывает еерх- .нюю часть стакана 3 над буртиком так, что последний может служить опорой нагревателя; Между днищем нагревателя и дном 45 стакана 3 установлена пружина 7, охватывающая на большей части своей высоты внутреннюю стенку стакана 3 и таким образом центрируемая ею, Сменные теплаизолирующие шайбы 8 и 9, например из упрочненного асбеста, служат для регулировки силыупругости пружины 7 и одновременно пре-о дохраняют ее от разогрева выше 200-300 С. Этой же цели служит и специальный теплаизолируащий слой в нижней части нагре вателя (не показан).Полый шток 10 из материала с низким коэффициентом теплапроводнасти; например, текстолите, жестко соединен своим торцом с днищем нагревателя и ориентирован соосно отверстиям в стаканах 2 и 3. В рабочем положении шток проходит сквозь оба отверстия. Через сквозное отверстие в штоке ат стакана 2 к элементу 6 подведен силовой кабель 11, который свободно провисает и не препятствует вертикальному перемещению штока вместе с нагревателем. В части 2 размещен микропереключатель 12 с вазможностью взаимодействия со штоком, Варочная емкость или другая посуда, устанавливаемая на конфорку, обозначена позицией 13, теплоизолирующая манжета - позицией 14,Устройство работает следующим образом, В исходном состоянии (без посуды) нагреватель 5 и шток 10 занимают положение, показанное на фиг. 1 пунктирной линией 3.: Закругленный торец штока находится выше микровыключателя 12, который в этом положении разомкнут. За счет упругости пружины 7, поддерживающей нагреватель, последний приподнят над стаканом, но так, что торец фланца находится не выше торца стакана. Вращением стакана 2, который является регулировочным элементом, за ручки 4 устанавливают требуемый порог срабатывания устройства от веса.В местах, укаэанных на фиг. 2 стрелками, крышка 1 плиты вокруг конфорки может иметь шкалу (или систему меток) вплоть до ее градуировки в килограммах веса посуды. Для удобства подстройки шкала может быть выполнена сьемнай или подвижной. В наиболее "грубом" варианте символикой или текстовой надписью указывают по часовой стрелке "меньший вес" (закручивание стакана вниз). соответственно, против часовой стрелки - "больший вес"При этом имеется в виде, что резьба на стаканах имеет крупный шаг, а регулировка поворота осуществляется по одной из ручек 4, имеющей, например, отличную ат других окраску или специальную метку (красная точка). К примеру, при повороте стакана 3 с нагревателем за ручку относительно положения, показанного на Фиг. 2, на 90 по часовой стрелке, исходная установка срабатывания включения умейьшается с 1 до 0.5 кг. Затем устайавливают емкость 13 на нагреватель. Пружина 7 сжимается, нагреватель проседает, и в пределе опирается через манжету 14 на буртик стакана 3. Расстояние между уровнем непогруженного нагревателя и уровнем нагревателя, лежащего на стакане, определяет максимальную величину хода штока. Шток, двитаясв вниз, воздействует на переключатель 12, цепь питания элемента 6 замыкается. Мощность нагревателя регулируется известными средствами.1758345 После приготовления пищи при снятии емкости с конфорки, шток поднимается вверх и нагреватель отключается. Если потребитель оставил плиту включенной на длительное время, и содержимое емкости начало выкипать, то нагреватель постепенно поднимается, и как только вес емкости за счет испарения жидкости умейьшится до веса установки. конфорка отключится, Это произойдет в том случае, если вес установки больше пустой посуды.Предлагаемая конструкция электроконфорки дает возможность потребителю регулировать порог срабатывания "на отключение" и устанавливать его на минимальное уменьшение веса посуды, что позволяет уменьшить потери готового продукта, Это достигается следующим образом. После установки посуды на нагреватель, если он своим Фланцем не лежит на буртике, что определяется визуально или по "эффекту рессоры" при надавливании сверху, потребитель вращает стакан 2 против часовой стрелки до того момента, пока не произойдет отключение нагревателя конфорки и сигнальная лампочка на лицевой панели плиты (условно не показана) не погаснет. Затем при медленном вращении стакана в обратную сторону фиксируют его в положении сразу после включения конФорки и загорания соответствующей лампочки,Это означает, что. в таком положении контактная поверхность переключателя 12 находится в зоне перехода цилиндрической части штока в закругленную, и при незначительном уменьшении веса, соответствующему положению уровня жидкости в емкости наба (фиг, 1), конфорка отключается,Одним из достоинств плиты является высокая технологичность и удобство сборки. Для съема конфорки достаточно рассоединить разъем силового кабеля на стакане 2 и поднять конфорку вверх, В то же время, благодаря наличию фланца на нагревателе, исключается попадание грязи и посторонних предметов во внутреннюю полость стакана 2.Отсутствие непосредственно теплового контакта нагревателя с частями корпуса и 6выполнение штока из материала с низкойтеплопроводностью позволило решить проблему тепловой защиты микропереключателя,5 Выключатель 12 может иметь два исполнения: как элемент силовой цепи и какэлемент слаботоковой цепи управления,Форма и размер ручек выбирается изсоображений удобства пользования и без 10 опасности, а именно достаточной удален но-.сти от раскаленных поверхностей,Наряду с повышением удобства пользования конфоркой использование предлагаемого технического решения даст15 возможность потребителю (как в быту, так ина предприятиях общественного питания)съэкономить электроэнергию и повыситьбезопасность работы нагревательного20 электроприбора. Формула изобретения 1. Электроконфорка. содержащая кор 25 пус; установленный подвижно вдоль негоподпружиненный нагреватель со штоком,взаимодействующим с выключателем цепипитания нагревателя, и регулятор порогасрабатывания выключателя, о т л и ч а ю щ а 30 я с я тем, что, с целью повышения удобстваэксплуатации, корпус вь полнен составнымиз нижней частй в виде стакана с внутренней резьбой и ввинченной в нее верхнейчасти с ручками, нижний конец пружины35 зафиксирован относительно верхней частикорпуса, а выключатель выполнен взаимодействующим с боковой поверхностью што-:а.2. Электроконфорка по и. 1, о т л и ч а ю 40 щ а я с я тем, что она снабжена дистанционирующими шайбами, установленными наторцах пружины;3, Электроконфорка по пп. 1 и 2, о т л ич а ю щ а я с я тем, что внутри штока45 выполнено сквозное продольное отверстиедля размещения в нем токоподводов к нагревателю.4, Электроконфорка по пп. 1-4, о т л ич а ю щ а я с я тем, что шток, ручки верхней50 части корпуса и дистанционирующие шайбы выполнены из материала с низкой теплопроводностью,1758345Составитель С,Фили едактор Е,Егорова Техред М,Моргенталорректор Н.Слободя аказ 2986 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб 4/5зводственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина,