Устройство для перемешивания

(51)5 В 0 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТПРИ ГКНТ СССР П И САН И Е ИЗС) БРЕТЕ Н И ЕТЕЛ ЬСТВУ К АВТОРСКОМУ(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ (57) Изобретение относится к устройствам для перемешивания, Цель изобретения - повышение эффективности работы, Устройство содержит цилиндрический корпус 1, вращающийся вал 2 с закрепленными на нем винтовыми лопастями противоположного направления 3 и 4, Устройство снабжено перемешивающими элементами в виде плоских рамок 5 и 6, закрепленных на валу напротив каждой из лопастей и имеющих плоскость, расположенную по винтовой линии того же направления, При этом лопасти выполнены в виде полувитков. 6 ил.Изобретение относится к устройствам для механического перемешивания жидких сред, преимущественно для непрерывной экспозиции и перемешивания с целью коагулирования гидратированных растительных масел в линиях их очистки на предприятиях пищевой промышленности,Известно устройство для перемешивания, содержащее цилиндрический корпус, вращающийся вертикальный вал с закрепленной на нем винтовой лопастью, выполненной с образующей, наклонной к валу, и с переменным шагом навивки, увеличивающимся сверху вниз, Недостатком устройства является низкая степень перемешивания из-за отсутствия достаточной турбулизации потока.Наиболее близким к предлагаемому по технической сущности является шнековый смеситель с камерой смешения в виде усеченной многогранной пирамиды с установленным в ней вращающимся вертикальным валом с закрепленными на нем по высоте винтовыми лопастями противоположного направления,Недостатком устройства является низкая степень перемешивания из-за недостаточной степени турбулизации потока жидкости по причине конструктивного несовершенства шнека,Цель изобретения - повышение эффективности работы.Повышение степени перемешивания позволяет улучшить эффективность процесса коагулирования фосфатидов, что на дальнейших этапах технологического процесса гидратации растительных масел увеличит количество выделенных фосфатидов и повысит сортность масла.Указанная цель достигается тем, что устройство для перемешивания, содержащее корпус, вращающийся вертикальный вал с закрепленными на нем по высоте винтовыми лопастями противоположного направления, согласно изобретению снабжено дополнительными перемешивающими элементами в виде плоских рамок, закрепленных на валу напротив каждой из лопастей и имеющих плоскость, расположенную по винтовой линии того же направления, при этом лопасти выполнены в виде полувитков. Плоские рамки при прохождении смеси через их отверстия разделяют поток смеси на отдельные струи, способствуя большей степени турбулизации потока, изменяя его направление, поперечное. сечение и скорость, Винтовые лопасти, выполненные в виде полувитков, многократно изменяют направление и скорость движения потока смеси,5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 делают его прерывистым, изменяют его поперечное сечение.На фиг. 1 изображено устройство для перемешивания, продольный разрез; на фиг. 2 - то же, поперечный разрез (через корпус устройства над полувитком правого направления); на фиг, 3 - аналогичный разрез над полувитком левого (противоположного) направления; на фиг. 4 - б - стрелками изображены турбулизированные потоки смеси в корпусе устройства.Устройство. для перемешивания включает цилиндрический корпус 1, вращающийся вал 2, полувиток 3 (правого направления), полувиток 4 (левого направления), наклонную рамку 5 с отверстиями(правого направления), наклонную рамку б с отверстиями (левого направления), входной патрубок 7 для смеси, выходной патрубок 8,При необходимости устройство может быть оборудовано якорной или рамной мешалкой 9.Устройство для перемешивания может быть выполнено с вертикальным или горизонтальным расположением корпуса и вала, В этом случае месторасположение патрубков 7 и 8 изменяют.На вращающемся валу устройства смонтировано четное число полувитков и рамок, что обеспечивает симметричную нагрузку на вал и позволяет уменьшить его геометрические размеры, т.е. дополнительно снизить металлоемкость,Устройство для перемешивания работает следующим образом.Смесь масла с водой (гидратированное масло) или какая-либо другая смесь фаз или компонентов поступает (непрерывно или порциями) в корпус 1 через входной патрубок 7. При вращении вала 2 в направлении стрелки "и" на фиг, 2 верхний полувиток 3 и соответствующая рамка 5 задерживают поток смеси и прерывисто направляют его вверх. Второй (нижний) полувиток 4 и соответствующая рамка б направляют поток смеси в другом направлении - вниз, Далее процесс перемешивания повторяется на следующей паре полувитков и рамок. Готовая смесь выходит из корпуса через патрубок 8.За счет изменения направления и скоростей потока, разделения его на отдельные струи в отверстиях рамок 5 и б происходит активная турбулизация потока, увеличивается межфазный контакт, удлиняется путь прохождения смеси. Все это способствует повышению степени перемешивания и повышает эффективность коагуляции хлопьев фосфатидов.Формула изобретения Устройство для перемешивания, содер- жащее корпус, вращающийся вертикальный вал с закрепленными на нем по высоте вин товыми лопастями противоположного направления, отл и ча ю щееся тем,что,с целью повышения эффективности работы, оно снабжено перемешивающими элементами в виде плоских рамок, закрепленных на валу напротив каждой из лопастей и имеющих плоскость, расположенную по винтовой линии того же направления, при этом лопасти выполнены в виде полувитков.1725999 Составитель М. Щербатых ехред М.Моргентал ректор Н. Ревска эктор А. Маковска аказ 1223 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям 113035, Москва, Ж, Раушская наб 4/5 КНТ СС Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101