Рабочий орган тестомесильной машины
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 974926
Автор: Фридхельм
Текст
ОП ИСАНИ ЕИЗОБРЕТЕН ИЯК ПА МЕНТУ Союз СфветскияСоциалистическихРеспублик(бт) Донолннтельнцй к патенту(32) Заавлено 05.10.79,(21) 2829101/28-13 (23) Приоритет - (32) 05.10,78,(51) М. Кл. А 21 С 1/06 Гееударртеевай квинтет СССР пе делам вэееретенкй ; я еткрытнй(088,8) Дата опубликования описания 15.11,82 72) Автор . изобретения Иностранецфридкельм Ойстербаркей ( ФРГ) Иностранная фирма А,Штефан у. Зене ГмбХ унд. Ко"(54) РАБОЧИЙ ОРГАН ТЕСТОМЕСИЛЬНОЙ МАШИНЫ 11Изобретение относится к оборудова-: нию для приготовления теста а именно рабочему органу тестомесильной машины.Известен рабочий орган тестомесильной мапппы, содержаний установленную аа валу лопасть, имеющую изогнутые участки, смещенные один относительно другого нв 180 о 11 Однако в процессе работы такой тес втам есильной машины составляющая трещщ по сравнению с месильной составляющей относительно высока. Это является недостатком, особенно при изготовлении определенных видов теста, для которых тд температура ие должна превышать определенно 1"о знвченти.Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату является рабочий орган тесто- рв месильной машины, содержащий.установленную нв горизонтальном валу лопасть с двумя участками, смещенными одий относительно другого в направлении врв щения на 180 ф, 23.25 2Однако при работе тестомесильноймашины с таким рабочим органом составляющая трения несколько меньшечем упредыдущей машины, но еще достаточновелика и поэтому также имеет. место превышение заданной темттературы в процессеприготовления теста,Цель изобретения - предотвращениеповьппения температуры теста.Указанная цель достигается тем, чтов рабочем органе, содержащем установленную на горизонтальном валу лопастьс двумя участками, смещенными одинотносительно другого в направлении вращения на180", каждый участок представляет собой трвпецеидвльно изогнутыйстержень, при этом участки лопасти выполнены так, что их проекция на плоскость,перпендикулярную валу, представляет собой фигуру, противолежащие стороны которой параллельны и сопряжны по радиусу.На фиг, 1 изображен рабочий органтестомесильной машины, общий вид; иа3 974926месильной машины Такая форма лопасти рабочего органаРабочий орган тестомесильной машиныпозволяет изготоотовлять тесто с темпервтусодержит лопасть с двумя учуюто н относительно другого рой нв 20% ниже которое хорошо обра;й б ается на следующих технологическихв направлении врвшащения на 180 . Каждый атывается3 машинах. Из теста получаются иэделия сввляет собой трапецендаль- З машинах.участок предстм ки равномерной пористостъв,но изогнутый стержень, при этом учвсглопасти выполнены так, что Вх проекция(см. фиг. 2), про 1 со й установл на рри 6кото ой параллельсоответственно стор она 3, параллельна сто- одержащиеом валу лопасть с двуми участками,она 5 параллельна стороне лыомроне 4, а сторонасмещенными один относительно дгона к втулке 7 в,р в е а 180ены по радиусЗ. опасть смот (оба е участка) приварена кш и й с я тем, что, с цельюми 8. И одном из колец выполне И л и ч а ю ш и. Втулка 7 нв- предотврвшения вапщния температурыно отверстие 9 под штифт.;улка . црей вал (не теста при замесе, квлкаждый участок предса 3 кивается на горизонтальныб й ецеидально изогнутыйется на нем., стввляет со о тропизоФщкен) и закрепляетсяРабота тестомесильной машины осу- стержень, при этомвшенин вала с 20 пълнены так, что их проекция на плоскостьзакрепленнои еумярна нем лопастьв. При перпендикулярэтом проиходит ре - к, ой пврв л льны и с ря ны по рпе мещение тестасо ив адивльном и осевом направлении. которо пврвцицБлагодаря малой поверхности рав,радиальномабочего . диусу.Источники информации,в и экспертизеинтенсивное перемеше сточникнфРГ % 1201273 кл,го в сечении стержня.
СмотретьЗаявка
2829101, 05.10.1979
Заявитель А. Штефан у. Зёне ШбХ унд. Ко
ФРИДХЕЛЬМ ОЙСТЕРБАРКЕЙ
МПК / Метки
МПК: A21C 1/06
Метки: орган, рабочий, тестомесильной
Опубликовано: 15.11.1982
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-974926-rabochijj-organ-testomesilnojj-mashiny.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Рабочий орган тестомесильной машины</a>
Предыдущий патент: Устройство для тепловых испытаний изделий электронной техники
Следующий патент: Гидравлическое вибрационное обезвоживающее устройство
Случайный патент: Устройство пересчета на три