Аппарат для нагревания и выпаривания жидкостей

Союз СоветскихСоциалистическихРеспублик РСК О МУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Кбликовано 23.02.82. Бюллетень7 делам иэебретеиий и аткрмтий Дата опубликования описания 28.02.8. П. Иванов и З, К. 72) Авторы изобретен н, С, А. Зозуля с а хайашвКпгКиевский технологический институт пйщевой промышленности аявитель(54) АППАРАТ ДЛЯ НА Жие конст у тем, что ия и вым вертирубы, затрубных электротоянного нижней ы гориен ап иг. 1 схематически изородольный разрез; на парат, узел 1 кор и заоси тру- стаой 7 ой к Для Изобретение относится к аппаратам для выпаривания и сгущения жидких продуктов и может быть использовано в пищевой, химической и других отраслях промышленности.Известен вертикальный трубчатый аппарат, в нижней растворной камере которого установлено устройство для ввода газа или воздуха в раствор с тем, чтобы увеличить скорость его циркуляции 1.Недостатком аппарата является необходимость дополнительного оборудования для очистки газа и компримирования.Известен также аппарат для нагревания и выпаривания жидкостей, содержащий вертикальный корпус, теплообме нные трубы, закрепленные в трубных решетках и размещенные в каждой трубе электроды, подключенные к источнику постоянного тока. Применение электродов вызывает в жидкости движение ионов от электродов к заземленным трубам, в результате чего происходит турбулизация жидкости в трубах и интенсифицируется теплообмен 2.Недостатком аппарата является сложность его конструкции ввиду необходимости размещения электродов в каждой трубе. ЕВАНИЯ И ВЫПАРИВАНИЯКОСТЕЙ Цель изобретения - упрощен ции аппарата.Поставленная цель достигается в известном аппарате для нагреван паривания жидкостей, содержаше кальный корпус, теплообменные т крепленные в верхней и нижней решетках, помещенные в жидкость ды, подключенные к источниику пос тока, электроды установлены под трубной решеткой и расположен зонтально.На ф бр Аппарат состоит из цилиндрическогопуса 1, к которому приварены верхняянижняя 3 трубные решетки, в которыхкреплены кипятильные трубки 4. Поаппарата размещена циркуляциоинаяба 5. Над верхней трубной решеткой уоновлена сепарационная часть 6 с ловушккапель, а под нижней трубной решетккорпусу аппарата крепится днище 8.подачи исходного раствора служит пабок 9, а через патрубок 1 О удаляетсяренный раствор. Греющий пар поступает через трубу 11, а конденсат отводится при помогци патрубка 12.Вторичный пар удаляется через патрубок 13, расположенный сверху аппарата. Электроды могут быть выполнены, например, в виде проволочной сетки и установлены следующим образом. Между фланцами корпуса 1 и днища 8 закреплено кольцо 14, которое уплотнено с двух сторон при помощи прокладок 15. К кольцу 14 при помощи болтов 16 крепится Т-образное кольцо 17 из изогяционного материала, которое может быть выполнено как цельным, так и состоящим из отдельных секторов. На выступ кольца 17 снизу и сверху накладываются проволочные сетки-электроды 18 и 19, которые для повышения коррозионной стойкости могут быть выполнены, например, из сплавов никель-рутений или кобальт-рутений, Эти сетки крепятся к кольцу 17 при помощи флаццев 20 и 21 и болтов 22. Между проволочными сетками 18 и 19 с целью предотвращения замыкания их между собой расположена решетка 23 из изоляционного материала, например из поставленных на ребро пластин. Решетка 23 фиксируется с двух сторон фланцами 20 и 21.К проволочным сеткам подводится постоянное напряжение при помощи проводни- ков 24, проложенных в каналах, просверленных в кольцах 14 и 17. С наружной стороны каналов установлено уплотнение 25.Выпарной аппарат работает следующим образом.Раствор, подлежащий упариванию, поступает в аппарат над верхней трубной решеткой через патрубок 9 и опускается по циркуляционной трубе 5 вниз. Затем проходит через проволочные сетки 18 и 19 и поднимается по кипятильным трубкам 4, вскипая в них. При подаче постоянного напряжения на проволочные сетки 18 и 19 (плюс на нижнюю и минус - на верхнюю) начинается электролиз воды, являющейся основной частью большинства растворов. На сетке 18, служащей катодом, выделяются мельчайшие пузырьки газа. Эти пузырьки, уносимые потоком циркулирующей жидкости, поступают в кипятильные трубки 4 и являются дополнительными центрами парообразования, повышая интенсивность процесса выпаривания. Образующийся при кипении вторичный пар поступает в сепарационную часть 6 аппарата и, проходя ловушку 7 капель, удаляется через патрубок 13 Упаренный раствор удаляется через патрубок 10. В межтрубное пространство корпуса 1 через патрубок 11 подается греющий пар, а конденсат отводится через патрубок 12.Процесс выпаривания жидкости в значи тельной степени определяется количествомцентров парообразования, образующихся в жидкости в единицу времени. В трубчатых выпарных аппаратах такие центры образуются в основном на теплообменной поверхности, т.е. на стенках греющих труб и лишь при значительных температурных напорах процесс образования паровых пузырей начинается в объеме кипящей жидкости.Установка электродов под нижней трубной решеткой позволит вводить в жидкость О мельчайшие пузырьки газа, которые резкоувеличат количество образующихся паровых пузырей в объеме кипящей жидкости и ускорят процесс выпаривания. В результате повысится производительность выпарного аппарата, сократится время пребывания продукта в нем, что приведет к повышению его качества.Формула изобретения30Аппарат для нагревания и выпариванияжидкостей, содержащий вертикальный корпус, теплообменные трубы, закрепленные в верхней и нижней трубных решетках, помещенные в жидкость электроды, подключенные к источнику постоянного тока, отличаюи 1 ийся тем, что, с целью упрощения конструкции, электроды установлены под нижней трубной решеткой и расположены горизонтально.40Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Заявка ФРГ1519578, кл. В 01 0 1/121970.2. Патент Англии1163953, кл. Г 4 5,1969.906585 г.Г Составител вецкая Техред А. Б Тираж 733 ИПИ Государственного по делам изобретений Москва, Ж - 35, Рау ППП Патент, г. Ужгоктор М. Пожисное комитета СССи открытийшская наб., дод, ул. Прое 1130лиал 4/5 ктная