Устройство для скручивания чайного листа

сОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветскихСоциалистическихРеспублик 1 и 764884(51) М Кл 3 А 23 Р 3/00 Государственный комитет Опубликовано 23,09.80. Бюллетень35Дата опубликования описания 28.09.80по делам иаооретеиий и открытий(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СКРУЧИВАНИЯ ЧАЙНОГО ЛИСТАИзобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для скручивания чайного листа.Известно устройство для скручивания чайного листа, состоящее из неподвижно установленного стола и укрепленного над ним цилиндра, связанного с приводом при помощи коленчатых валовГ 13.Однако после обработки листа на таком устройстве количество нормально закрученных листьев не превышает 40 - 50%. Остальная масса состоит из слабо закрученных листьев с низким содержанием разрушенных клеток. Слабозакрученные листья ухудшают внешний вид чая, а также его аромат, вкус и цвет.Целью изобретения является повышение эффекта закручивания, придание чаинкам интенсивно завитой формы путем увеличения напряженного состояния чайной массы и тем самым улучшение внешнего видаи качества продукции.Это достигается тем, что предложенное устройство снабжено дополнительным столом с центральным отверстием и цилиндрической обечайкой, связанной с дополнительным столом по периферии отверстия при помощи усеченного конуса, при этом дополнительный стол соединен с коленчатыми валами и укрелен с зазором между цилиндром и неподвижно установленным столом. Кроме этого, привод цилиндра и дополнительного стола осуществляется от одного электродвигателя.На фиг. 1 изображено описываемое устройство, общий вид; на фиг. 2 - дополнительный стол; на фиг. 3 - то же, сечение.Устройство для скручивания чайного лис та содержит электродвигатель, червячныйредуктор 1, три тумбы 2, в которые вставлены приводной и ведомые коленчатые валы 3 и 4 соответственно, круглый неподвижный стол 5, прикрепленный к тумбам 2. В центральной части стола 5 выполнено углубление 6 в виде четырехгранной усеченной пирамиды, в днище которого имеются дверцы 7, дополнительный стол 8 выполнен в виде диска с отверстием 9 в центральной части и наклонной плоскостью 10 в форме прямого 20 усеченного конуса, с которым связана цилиндрическая обечайка 11. Стол 8 присоединен к коленчатым валам 3 и 4 при помощи трех мотылеевых шеек 12. Устройство имеет цилиндр 13, присоединенный к колен764884 Формула изобретения фиг.1 чатым валам 3 и 4 при помощи обоймы 14 и трех мотылеевых шеек 15.Устройство работает следующим образом.При помощи электродвигателя и червячного редуктора 1 приводятся в движение ведущий и ведомый коленчатые валы 3 и 4, в результате чего связанный с ними дополнительный стол 8 и установленный над ним цилиндр 13 получают встречное плоско-поступательное движение.Подлежащий скручиванию завяленный или фиксированный чайный лист загружают в цилиндр 13 сверху через желоб; при рабочем ходе цилиндра 13 и стола 8 листом заполняются также цилиндрическая обечайка 11 и углубление 6 неподвижного стола 5.Применение дополнительного стола 8 с цилиндрической обечайкой 11 в предлагаемом устройстве обеспечивает увеличение активной скручивающей поверхности в два раза по сравнению с известным устройством и тем самым увеличение напряженного состояния чайной массы.Во время работы устройства цилиндр 13 непосредственно врезается в столб скручиваемого листа на поверхности дополнительного стола 8 с цилиндрицеской обечайкой 11, т. е. происходит скручивание также в центральной цасти стола 8 лист-на лист, а на поверхности стола 5 осуществляется обычное скруцивание листа. В результате создаются дополнительные скручивающие усилия,осуществляется закручивание листа и придание чаинкам интенсивно завитой формы. 51. Устройство для скручивания чайноголиста, состоящее из неподвижно установленного стола и укрепленного над ним цилиндра, связанного с приводом при помощи коленчатых валов, отличающееся тем, что, с о целью повышения эффекта закручивания,придания чаинкам интенсивно завитой формы путем увеличения напряженного состояния чайной массы и тем самым улучшения внешнего вида и качества продукции, оно снабжено дополнительным столом с центральным отверстием и цилиндрической обечайкой, связанной с дополнительным столом по периферии отверстия при помощи усеченного конуса, при этом дополнительный стол соединен с коленчатыми валами и укреплен с зазором между цилиндром и неподвижно установленным столом.2. Устройство по п, 1, отличающеесятем, что привод цилиндра и дополнительного стола осуществляется от одного электродвигателя.25 Источники информации,принятые во внимание при экспертизе 1. Джомарджидзе Г. С. Новые технологические схемы и машины в цайной промышленности. М., 1966, с, 63 - 68.764884 фиг. 3 Составитель Т. СоколоваТехред К. Шуфрич Корректор О. Билак Тираж 569 Подписное Редактор А. БерЗаказ 6399/11 ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и от крытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д, 4/5 Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4