Способ отбора форм мягкой пшеницы с улучшенными технологическими качествами зерна

ь4 оФ.и е;м 1 Ф ОЙ ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ Союз СоветскихСощиалистическихРеспублик 11727182 Ф5 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(51) М. Кл 3 А 01 Н 1/04 Гооударствеииый комитет по делам иэобретеиий и открытий(72) Авторы изобретения В. Н. Ходос и А. Д. Хоменко Институт физиологии растений АН Украинской ССР(54) СПОСОБ ОТБОРА ФОРМ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ С УЛУЧШЕННЫМИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ КАЧЕСТВАМИ ЗЕРНА1Изобретение относится к селекции возделываемых растений и может быть использовано в сельском хозяйстве.Известны способы улучшения технологических качеств зерна путем отборов форм с более высоким качеством зерна. Растения выращивают и фракционируют по этому признаку 11 и 12. Однако известные способы отбора обладают существенными недостатками.Ограниченность выборки, из которой ве о дется отбор, резко снижает вероятность нахождения наиболее ценных в этом отношении растений.Кроме того, необходимость технологической оценки зерна с применением трудоемких физико-химических методов каждой из произвольно взятых семей сорта (в том числе и тех, которые по результатам анализа выбраковываются) сильно удорожает процесс селекции.Целью изобретения является разработка эффективного способа отбора форм (семей) с улучшенными технологическими свойствами с использованием более широких выборок из состава сортов мягкой пшеницы. 2Поставленная цель достигается тем, что семена пшеницы перед посевом замачивают в растворе стрептомицина при концентрации его 2 - 3% ва течение 18 - 24 ч при комнатной температуре. После подсушивания семян до воздушно-сухого состояния их высевают с обычной нормой высева. Указанные концентрации стрептомчцина оказывают токсическое воздействие на прорастание семян и начальные этапы жизнедеятельности проростков, вследствие чего прорастает, выживает и дает потомство не более 12 - 16/о обработанных семян. Потомство выживших растений, начиная от второго и в последующих поколениях, имеет зерно с улучшенными технологическими свойствами по сравнению со средними показателями сорта.Пример 1. Семена мягкой пшеницы сорта Ильичевка в количестве 2,0 кг замачивали в растворе стрептомицина при концентрации его 3% в течение 18 ч при комнатной температуре. Затем раствор сцеживали, а семена высушивали на фильтровальной бумаге при комнатной температуре до воздушно-сухого состояния и высевали с обычной727182 тв блица 1 Эффектвнсств обора на улучее технологческих качеств зенв у сортовмягкой пшеницы при использовании 2-3 и раствора стрептомицина, Данные 1975 г(второе покслоенио после отбора) Полесская 70 Аврор Па раме гическо тобр нн,яисбОто фор тва рмв с бокка й-ным створо тв Оеаиментация 3 о,О 118 муки, е.а Обьем хлеба,500 2 С е ш ний вид хлебал 3,8 3,8 3,5,О использованы дв отбор незффектитично, Концетростро токсично. и м нне 3нормной высева на делянке 0,005 га. Выжило и дало потомство около 2% растений. Растения второго и последующих после отбора поколений отличались улучшенными, по сравнению со средними показателями сорта, технологическими характеристиками зерна (табл. 1, 2). Пример 2. Семена мягкой пшеницы сорта Аврора в количестве 2,0 кг замачивали в растворе стрептомицина при концентрации его 2% в течение 24 ч при комнатной температуре. Затем раствор сливали, а семена высушивали на фильтровальной бумаге при комнатной температуре до воздушно- сухого состояния и высевали с обычной нормой высева на делянке 0,005 га. Выжило и дало потомство около 16% растений. Анализировали растения второго и последующих поколений после отбора. Все они отличались улучшенными по сравнеьию со средними показателями сорта технологическими свойствами зерна (см. табл. 1 и 2). Таким образом, признак улучшенных технологических свойств зерна передается по наследству и создается генотип с улучшенными технологическими показателями зерна по сравнению со средними показателями сорта.Способ обладает следующими преимуществами, по сравнению с известными: повышенной эффективностью отбора растений с улучшенными технологическими показателями зерна, вследствие появления воз можности отбора из больших выборок; простотой процедуры отбора и относительной ее дешевизной (один человек без применения сложного оборудования в состоянии за тричетыре дня обоаботать 100 образцов пшеницы по 2,0 кг зерна в каждом образце, т. е 15произвести отбор на улучшение технологических качеств зерна из 200 кг семян, что составляет около 5 000 000 зерновок).Стоимость стептомицина, идущего наодин образец (2,0 кг зерна - 3 л раствор ра), составляет при концентрации стрептомицина 2% - 19 руб. концентрации стрептомицина; ниже 2 Чй - ен, от 3 до 5 чй - действие раствора иденация стрептомицина выше 5 чй действует727182 Та блица 2Эффективность отбора на улучшеьие технологических качеств зерна у сортовмягкой пшеницы при использовании 2-3%-ного раствора стрептомицина,Данные1976 года (третье поколение после отбора) Полесская 70 Аврора Ильич евка Параметры технологической оценки качества зерна мягкойПШЕНИЦЬ 1 Отобранна форма (о работка 3%-ным ОтобраннаяИсходны" Исходный сортсходный форма (обработка3%-ны мраствором) сорт сорт растворо 34 28 Седиментация, мл 125 Сила муки, е,с,205 118 175 5 Объем хлеба, см520 500 520 560 600 560 4,0 4,0 4,0 4,0 Внешний вид хлеба,балл Пористость мякишахлеба, балл 4,0 4,0 4,0 3,5 4,0 4,0 3,5 4,0 3,6 4,0 Вкус хлеба, балл Цвет мякиша хлеба,балл 4,2 4,0 4,0 4,0 4,1 3,8 Общая оценка хлеба, балл 4,1 3,0 3,8 3,8 4,2 П р и м е ч а н и е, Использованы две концентрации стрептомицина: ниже 2%-отбор неэффективен, от 3 до 5% - действие раствора идентично, Концентрация стрептомицина выше 5% действует остро токсично,томицина в концентрациях 2 - 3% в течение 18 - 24 ч с последующим высушиванием 45 до воздушно-сухого состояния,Формула изобретения Источники информации,принятые во внимание при экспертизе 1, Пшеница и ее улучшение. М., Колос, 1970, с. 469 - 494.2, Методические рекомендации по оценке качества зерна. Сб. ВАСХНИЛ, М., 1967, сч. 1 - 160 (прототип). Составитель Л.МарченковаТехред К. Шуфрич Корректор Ю. МакаренкоТираж 723 ПодписноеЦН И И П И Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5Филиал ППП кПатент, г, Ужгород, ул. Проектная, 4 Редактор Т. Девятхо Заказ 996/1 Способ отбора форм мягкой пшеницы с улучшеньыми технологическими качествами зерна, включающий выращивание и фракционирование растений по этому признаку, отличающийся тем, что, с целью повышения эффективности селекционного процесса, проводят отбор форм по выживаемости проростков, выращенных из семян, обработанных перед посевом раствором стрепОтобранная форма (обработка 2%-ным раствором)