Способ переработки соломы

(23) Приоритет дв делам изобретений и открытий(22) Авторы изобретения Отделение по Нечерноземной зоне РСФСР Всесоюзной орденаЛенина Академии сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина(54) СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ СОЛОМЫ Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, а именно к кормопроиз.водству и может быть использовано при приготовлении корма для жвачных животных,Известны способы переработки сотпэмы в кормовой продукт, заключающиеся в химической обработке соломы, например, щелочными растворами с последующей промывкой ее во.дой 111.Хотя при такой обработке кормовая ценность соломы и повышается благодаря улуч.1 О шению ее перевариваемости, способ не ради онален, так как при промывке обработанной соломы водой теряется 20 - 30% ценных сухих веществ.К предлагаемому способу переработки со.15 ломы наиболее близок способ, согласно ко.торому измельченную солому загружают в автоклав и предварительно смачивают водой, а затем обрабатывают паром при повышенной20 температуре и давлении 2.Недостатком такого способа является дли.тельность процесса, что приводит к разложению моносахаров и превращению их в фур. фурол. Содержание последнего в кормах, осо. бенно объемистых, должно быть строго ограниченным, так как он приводят к образованию вредных веществ, в организме животного и продуктах. В кормах содержание фурфурола не должно превышать 0,2%. Таким образом, этот способ не позволяет получить питательный корм. При увеличении времени обработки соломы клетчатка разлагается, продукт становит. ся хрупким, ломким, имеет неприятный фурфурольный запах.Себестоимость этого продукта иэ-за увеличения времени обработки в 2,5 раза превышает себестоимость корма, полученного по предлагаемому способу. Известный способ дает возможность полу. чить корм влажностью только 65% (влажность соломы 10 - 15%, при добавлении 2 л волы иа 1 кг соломы влажность ее увеличивается до 65%). Такая влажность не оосспечивает получения продукта с высоким содержанием саха ров. При такой влажности содержание их в соломе после автоклавированин 6-7%,19597 37 О 15 2 Из табл, 1 виднсоломы йри обрабосахара в соломе. Таблица 2 Содержание фурфурола, %на натуральный продукт Содержание сахара, %на абсолютно суухоевещество Продолжительность автоклавирования,4 0,0610,067 116 0,115,0 6,0 7,18 4,53 451 0,670 8,0и:й-".-иьаай "Хй -и.и: Целью иэобретейия Мйется повйшениепитательности кормовой цениностии соломы пу " тиеимиипереработки ее в кормовой продукт, обо-гащенный 17 тйевбдаМ"Цель достигается "теь 1;"что солому "увлажняют до влажности 80 - 85%, обрабатываютйаром при температуре 158 - 162 С и давлении бй-,б,5 атм в теиченйе 2 - 3 ч- м- - ,м:-,:.: - .иПри укаизанйиой обрабоЖе "легкоййролизу.мые полисйсариды соломь гидролизуются дооносахаридов и остаются на ней, Солома, пеиреработаннаяио предлагаемому способу, со.держит до 20% сахаров (йа абсолютно сухое 1сырье), приобретает хлебный "запах и- охотйопоедается" животными.Перевариваемость соломы при такой обра.ботке повышается до 70 - 80%; благодаря обогащению соломы моносахаридами увеличивается"ее питательная ценность. При обработке1 товышается. влажность соломы до уровня сочных кормов (75 - 80%) и улучшаются ее физические свойства, Пройитанная сахаром влажная солома после обработки;хороишо поедается"животнйми, - Приймер осуществления способапиолиучейийяикормового продукта, обогащенного углеводамииз пшеничной соломы.Пшеничную солому (влажность 43%) увлаж.няют до 80%-ной влажностй и затем обрабатывают в автоклаве при температуре 162 С, давлении б атм в течение 3 ч.:,:.ФИФХ - .,;" -.= ", : 1,038 1,513,92 ЯВ%4 рффФ"6 Жч и-Ф,ийа ," -Ки; а . й й. т,й. и-йи+,: уМфй - : - ии2,0"17,98 2,5 20,30 При этом влажность ее повышается с 43,0до 80,0%, а содержание сахара с 0,2 до 18,9%,Солома приобретает коричневый цвет и при.ятный хлебно.карамельный запах,Влияние влажности и длительности автокла.вирования на качество обрабатываемой соломыпоказано в табл. 1 и 2..Таблица 1 о, что повышение влажности ке увелйчивает содержание/6 719597 Составитель Р. Камбар Тех ред З,ЧужикКорректор Я.Веселовская Редактор 3. Бородкина Подписное Тираж 569ЦНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий1 3035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Заказ 10100/5 Филиал ППП "Иатенг", г, Ужгород, ул, Проектная, 4 5Из табл, 2 видно; что наиболее оптималь.ная продолжительность осахаривания соломы2 - 3 ч, При этом получается продукт с мак.симальным содержайием сахаров" и минимапьным количеством фурфурола.Таким образом, предлагаемый способ позво.ляет получить питательный продукт из соломыи ликвидировать дефицит легкоперевариваемыхуглеводов,Формула изобретенияСпособ переработки соломы, включающий увлажнение и последующую обработку ее паром при повышенных температуре н давлении,о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с цельюувеличения питательности соломы и поедаемос.тиее животными;-солойу увлажняют до 80 -5 85%-ной влажности, а обработке паром.подвер.гают при температуре 158-162 С и давлении6,0 - 6,5 атм в течение 2 - 3 ч.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Журнал "Сельское хозяйство за рубе.жом", 1976, Ие 3, с. 33 - 36,2, Буров М, Н, За химизацию сельскогохозяйства, 1935, с, 131-133.