Установка для выращивания микроорганизмов

Эмэ ай% 4 фюве. евф ФФсзеа чеаам 4 едмеке а ЮЬА11171 8050 ОП ИСАН ИИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических(51) М. Кл 2А 01 С 1/О С 12 К 1/1 исоединением заявки Государственный комитет) Дата опубликован исания 28,02.8С. Косовец, Д. А, Иосселиани и Н, В. Мацкевич есоюзный ордена Трудового Красного Знамен институт гельминтологии им. К. И, Скрябина 54) УСТАНОВКА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ15 Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к установкам для промышленного производства чистых культур микроорганизмов на твердых питательных средах, в частности мицелия шампиньонов и др.Известна установка для выращивания микроорганизмов, содержащая камеру, имеющую средства для размещения твердой питательной среды, и коммуникации для подачи воздуха и пара в камеру и отвода воздуха и конденсата из камеры 11.Такая установка обладает большой металлоемкостью, так как стенки корпуса установки должны быть достаточно толстыми и прочными, чтобы выдержать повышенное давление до трех атмосфер во время стерилизации камеры,Цель изобретения - снижение металлоемкости установки с сохранением условий ее работы в период стерилизации камеры.Для этого камера снабжена съемным колпаком, охватывающим ее, и коммуникациями для подачи пара, создающего противо- давление в полости между камерой и колпаком, и отвода конденсата из этой полости.Кроме того, коммуникации имеют на входе в установку гидравлический клапан двустороннего действия, а на выходе - гидравлический затвор,На фиг. 1 схематично представленасываемая установка; на фиг. 2 - р А - А на фиг. 1.Установка для выращивания микроорга ннзмов содержит тонкостенную камеру 1, вкоторой имеются средства 2 для размещения твердой питательной среды, выполненные в виде емкостей, расположенных одна над другой; съемный колпак 3, который гер метично установлен на основании 4 и охватывает камеру 1 с образованием полости 5.Камера установки имеет окна 6 и дверцу с уплотнительными прокладками 7. Установка снабжена следующими коммуникациями;8 - для подачи воздуха, проходящего через фильтр 9; 10 - для подачи пара в полость 5 между камерой и колпаком 3 для создания в полости противодавления и внутрь камеры 1 посредством гидравлического клапа на 11 двустороннего действия; 12 - для отвода воздуха и конденсата из камеры 1;13 - для отвода конденсата из полости 5.Отработанный воздух и конденсат сбрасываются через гидравлический затвор 14 в 25 атмосферу. В камере предусмотрены такжефорсупки 15 и змеевик 16 для подачи воды, регулирующей температурный режим камеры.Установка работает следующим образом, 30 Питательную среду загружают в емкости,помещают в камеру 1, которую герметично закрывают дверцей с уплотнительными прокладками 7, надевают колпак 3 и впускают пар в камеру 1 и в полость 5 посредством гидравлического клапана 11 двустороннего действия, По окончании стерилизации прекращают подачу пара и сбрасывают пар и конденсат через гидравлический затвор 14 в атмосферу и снимают колпак 3. Для охлаждения и удаления избытка влаги из твердой питательной среды производят продувку камеры 1 воздухом, который стерилизуется, проходя через фильтр 9, Затем производят инокуляцию питательной среды суспензией спор или размельченных тканей через форсупки 15, Поддержание температуры в камере осуществляют автоматически подачей воды в змеевик 16, а постоянство газового состава поддерживают в камере подачей воздуха. Окна 6 камеры служат для наблюдения за ростом микроорганизмов и для фотоактивации микроорганизмов. При обнаружении засорения посторонними микроорганизмами питательной среды ее подвергают повторной стерилизации и засеву. По окончании технологического процесса открывают дверцу камеры и извлекают готовый продукт.Съемный колпак рассчитан для стерилнзации от шести до тридцати камер в линии в зависимости от длительности технологического процесса роста микроорганизмов,5 Формула изобретения1. Установка для выращивания микроорганизмов, содержащаякамеру, имеющуюсредства для размещения твердой пита 1 О тельной среды, и коммуникации для подачивоздуха и пара в камеру и отвода воздухаи конденсата из камеры, о т л и ч а ю щ а яс я тем, что, с целью снижения металлоемкости установки с сохранением условий ее15 работы в период стерилизации камеры, последняя снабжена съемным колпаком, охватывающим камеру, и коммуникациямидля подачи пара, создающего противодавление в полости между камерой и колпа 20 ком, и отвода конденсата из этой полости,2, Установка по п. 1, отлич а ющая сятем, что коммуникации имеют на входе вустановку гидравлический клапан двустороннего действия, а на выходе - гидравли 25 ческий затвор.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Авторское свидетельство СССРМю 208624, кл. С 12 В 1/04, 1964.718050 о 1 1ставитель Т, Моисеенк актор Л. ПавловаКорректор Л, Орлов Заказ 2923/6 Изд,171 Тираж 729 Подписно НПО аПоиск Государственного комитета СССР по делам изобретений н открыти 13035, Москва, Ж-ЗБ, Раушская наб д, 4/бипография, пр, Сапунова, 2