ZIP архив

Текст

Союз Советсиих Социалистических РеспубликОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(23) Приоритет 1) 240 2163/29-06 М; Кл вки Ме Э 11/02 б 1/08 ооударственныи коцит Совете Министров ССС во делам изобретенийи открытий(43) Опубликовано 25.06.78 Бюллетень Ме 53) УДК 621,565, ,944, 2(088.8) ата опубликования исания 26,05,7) Заявитель Одесское специальное конструкторско-технологическо продовольственного машиностроения 54) ТЕПЛООБМЕННИ рен кот трубку 14 подаетс13, при этом он паткам турбины 12 2, которая вращает ножами 10. Затем Изобретение касается оборудования, используемого в пищевой промышленности для тепловой обработки вязких пищевых продуктов (паст, пюре, кремов, майонеза и др.).Известны теплоооменники, содержащие корпус с патрубками для подвода и отвода среды и коаксиально размещенными в нем цилиндрами, образующими внешнюю и внутнюю кольцевые камеры, в последней изорых размещен ротор, выполненный в виде колец, расположенных по торцам цилиндров и соединенных осевыми шпильками, на которых закреплены ножи 1.Недостаток известных теплообменников состоит в неэкономичности из-оа больших затрат электроэнергии на вращение ротора, а также - в необходимости установки трансмиссионного оборудования.1 Яель настоящего изобретения - повышение экономичности.Это достигается тем, что корпус на одном из торцов снабжен кольцевой камерой, в которую помещена турбина, жестко присоединенная к ротору и подключенная к патрубку подвода среды. На фит, 1 изображен теплообменник,продольный разрез; на фиг, 2 - разрез по ААна фиг. 1; на фиг, 3 - разрез по Б-Б нафиг. 1; на фиг. 4 - ротор с турбиной.5Теплообмеиник имеет корпус 1, внутренний цилиндр 2 и наружный цилиндр 3, перегородку 4, внешнюю камеру 5, внутреннюю камеру 6, ротор 7 в виде торцовыхколец 8 соединенных шпильками 9 с ножа- О ми 10, ролики 11 для уменьшения силтрения, турбину 12, размещенную в. кольцевой камере 13 и жестко соединенную скольцом 8, патрубок 14 для подвода средь(пищевого продукта), патрубок 15 для ееотвода, патрубок 16 для подвода среды вкамеру 6, патрубок 17 для ее отвода, пат- рубок 18 для подвода среды в цилиндр 2,патрубок 19 для ее отвода.Теплообменник работает следующим оба разом.Продукт по па я вкольцевую камеру отдаетчасть энергии ло закручивает турбину 15 7 с очищающими про1 О дукт попадает во внутреннюю камеру 6, г пе перемешиваясь ножами 10, соприкасается с теплопередаюшими поверхностями цилиндров 2 и 3, При врашении ротора ножи 10 силой сопротивления продукта прйжимаются к цилиндрам 2 и 3, снимают пристенные слои продукта и перемешивают их с ядром потока. Перемешаясь вдоль аппарата по спиральной линии, нагретый. или охлажденный продукт через патрубок 15 отводится из теплообменника. При использовании теплообменника исключается необходимость в двигателе, редукторе, муфте, шкивах, ременной передаче, а также устраняются явление массовой ротации и загрязнение продукта,Формула изобретенияТеплообменник, содержащий корпус с патрубками для подвода и отвода среды и коаксиально размешенными в нем цилиндрами, образуюшими внешнюю и внутреннюю кольцевые камеры в последней из которых размешен ротор выполненный в виде колец,юрасположенных по торцам цилиндров и соединенных осевыми шпильками, на которых закреплены ножи, о т л и ч а ю ш и й с я тем, что, с целью повышения экономичности, корпус на одном из торцов снабжен кольцевой камерой в которую помещена турбина, жестко присоединенная к ротору и подключенная к патрубку подвода среды. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе: 1. Заявка Мо 2335529/06,кл.28 2 11/02, 18.03.76.

Смотреть

Заявка

2402163, 01.09.1976

ОДЕССКОЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ КОНСТРУКТОРСКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ БЮРО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО МАШИНОСТРОЕНИЯ

ВАВИЛИН ВАЛЕНТИН СТЕПАНОВИЧ, ВАЙНШТОК ЮРИЙ ГРИГОРЬЕВИЧ, КУКИН ОЛЕГ НИКОЛАЕВИЧ, ФЕРАПОНТОВ АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ

МПК / Метки

МПК: F28D 11/02

Метки: теплообменник

Опубликовано: 25.06.1978

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-612139-teploobmennik.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Теплообменник</a>

Похожие патенты