Устройство для определения плотности жидких продуктов в потоке

251246 Союз Советских Социалистичеоких РеспубликВчесзеяпз.т"-Зависимое от авт. свидетельстваЗаявлено 25.Х 11,1967 ( 1205220128-13)с присоединением заявкиПриоритетОпубликовано 26.Ч 111.1969. Бюллетень27Дата опубликования описания 27.1.1970 Кл, 421, 1/03 МПК б 01 пУДК 531 756(088 8) Комитет по делам изобретеиий и открытий при Совете Мииистрав СССРАвторыизобретения А, А. Пахирко, В. Н. Ольховикова, В. М. Сабаев и А. Ф, Копаев Омский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленностиЗаявитель УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПЛОТНОСТИ ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ В ПОТОКЕ,1Известно устройство для определения плотности жидких продуктов в потоке, содержащее установленную на призменных опорах уравновешенную трубу, соединенную входным и выходным патрубками,с трубопроводом контролируем ого продукта,Это устройство не может обеспечить надлежащей точности показаний, так как протекание жидкости в нем происходит в установившемся движении, когда давление и скорость протекания ее остаются постоянными и при этом не устраняется возможность отложения продукта на стенках трубы.Предложенное устройство отличается от известного тем, что внутри трубы устанавливают трубку, через которую входной патрубок сообщают с полостью трубы. Входной и выходной патрубки подведены,к трубе с одного ее конца, а другой конец трубы заглушен.Это позволяет создать интенсивное турбулентное движение продукта и тем самым предотвратить отложение его на стенках трубы.На чертеже схематически изображено описываемое устройство, общий вид.Оно,содержит оановную трубу 1, в которой наглухо закреплена трубка 2 меньшего диаметра, не доходящая до конца трубы 1 на 10 мм. Труба 1 крепится,в специальной оправе 3, которая имеет оси 4 с призмами, опирающиеся на опоры, закрепленные на стойке столика 5. Все устройство крепится,на станине б. В стойке 7 неподвижно закрепляются входной 8 и,выходной 9 патрубки, которые 5 гибкими шлаигами 10 соединяются с входным11 и выходным 12 патрубками устройства.При этом патрубок 11 является;началом внутренней трубки 2, а патрубок 12 - отростком трубы 1, приваренным в ее начале.10 Патрубки 8 и 9 имеют сечение 35 мм, атрубка 2 - 15 мм. На труке 1 застопорено,в нужном диапазоне передвижное кольцо 18 со стержнем, сое диненным с передаточным механизмом стрелки циферблата 14. В правом конце станины расположена стойка с винтовой нарезкой 15 с расположенными на ней тремя планками 1 б. Верхняя планка фиксирует крайнее верх.20 нее положение трубы 1, нижняя - крайнеенижнее положение ее и средняя зажимает трубу неподвижно во время мойки и когда устройство не работает. Труба,1 заканчивается заглушкой 17 на резьбе и имеет контргру зы 18. Все устройство заключено в металлический футляр. Циферблат закрывается отдельно.Насосом, работающим на напор, из-под ва.куума жидкость подается в трубку 2, не до. ЗО ходя до конца трубы 1 возвращается попоследней и через патрубок 12 удаляется в емкость для хранения.В зависимости от степени сгущения меняется плотность продукта, и труба 1 отклоняется вниз (повышение плотности) или вверх (понижение плотности). Стержнем на кольце,И эти отклонения передаются на циферблат 14.Турбулизация потока продукта осущест. вляется в результате увеличения скорости струи при вводе продукта из основной магистрали сечением 35 мм в трубку 2 сечением 15 мм; внезапного расширения струи и обратного поворота ее при выходе из трубки 2 в трубу 1 и внезапного,сужения струи при выходе из трубы 1 в основанную магистраль.Таким образом, в результате создания в устройстве переменных давлений, переменных скоростей и переменных направлений движения продукта обеспечивается самообмывание внутренней поверхности трубы и исключается отложение сгущенного продукта,на ее стенках,Первоначальная наладка устройства производится следующим образом: определяется диапазон измерений, в зависимости от этого кольцо 13 на трубе и циферблат на станине передвигаются, исходя из условия: чем ближе кольцо к осям 4, тем больше диапазон измерения, чем дальше от осей - тем меньше диапазон, но больше точность. В избранном диапазоне градуируется шкала. Градуировка производится следующим образом; прои заполнении устройства сгущенным продуктом наименьшей плотности в заданном диапазоне труба уравновешивается контргрузами так, чтобы горизонтальная ось трубы к горизонтальной оси станины имела угол наклона 15. Делается это для того, чтобы пузырьки воздуха, находящиеся в устройстве, мгновенно удалялись, не внося погрешностей,в его показ ания.Верхняя планка на винтовой нарезке ставится на 1 мм выше точки соприкосновения с трубой 1 и стопорится. Затем труба заполняется сгущенным продуктом с максимальной плотностью в избранном диапазоне, нижняя планка ставится ниже,на 1 мм точки соприюоновения с трубой 1 и стопорится. Проводится несколько опытных варок продукта, вб время, которых делается выпуск сгущенного продукта с заведомо меняемой степенью сгущения и наносятся промежуточные отметки 5 процента сухих веществ.Плотность продуктов в потоке, например,при сгущении их в вакуум-аппарате определяется следующим образом.После того как,сделано сгущение первой 10 партии продукта в аппарате, включается насос для откачки готового продукта, затем открывается полпостыл кран до фиксирующего упора, поступления, сгущенного продукта в устройсгво. Через несколько секунд стрел ка, указывающая процент сухих веществ, занимает правильное положение, после чего в зависимости от показаний на циферблате и заданного желаемого процента сухих веществ необходимо, провести коррекцию поступления 20 продукта в аппарат. Если процент сухих веществ ниже заданного, приток продукта в аппарат убавляется, выше - прибавляется.Выключается прибор за несколько минут доостановки аппарата с тем, чтобы получаю щимся во время работы аппарата конденсатом соковых паров вытеснить остатки сгущенного продукта,из устройства и трубопроводов.Вместе с циркуляционной мойкой аппарата промывается и устройство. Остатки моющих 30 растворов выпускают из трубы, вынимаязаглушку.Пр едм ет из о бр етенияУстройство для определения плотности жид 35 ких продуктов в потоке, содержащее установленную,на призменных опорах уравновешенную трубу, соединенную входным и,выходнымпатрубками с трубопроводом контролируе.мого продукта, отличающееся тем, что, с40 целью турбулизации потока продукта и темсамым предотвращения отложений последнего,на стенках трубы при определении плотности сгущеннопо молока и ему подобныхпродуктов, внутри трубы установлена трубка,45 через которую входной патрубок сообщен сполостью трубы, причем входной и выходнойпатрубки подведены к трубе с одного ее конца, а другой конец трубы заглушен,251240 7 олищук составитель ехред Л, Я. едактор А. чков орректор евин ипография, пр. Сапунова, 2 аказ 3918/12 Тираж 480 ПодппсноЦНИИПИ Комитета по делам изооретений и открытий при Совете Министров ССС Москва Ж, Раушская наб., д. 415